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诗文
菠菜鸡蛋汤
释义
食材明细
主料
菠菜
适量
鸡蛋
3颗
辅料
土豆
2个
木耳
100g
粉条
150g
清淡 口味
炖 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
菠菜鸡蛋汤的做法步骤
1
将土豆切块,放开水煮一下,再放凉水泡着控干。
2
土豆切块,放开水煮1分钟捞出控干。
3
木耳跟粉条提前泡开备用!
4
开火放油放葱蒜,爆炒至金黄放入切好的菠菜。等变软以后。再倒入清水,以此放入土豆,粉条木耳。盖锅煮。
5
煮2分钟左右将鸡蛋打开放入锅中,最后放入胡椒粉,盐,味精,香油即可!
使用的厨具:汤锅、煮锅
所属分类: 汤类 午餐 晚餐
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更新时间:2025/10/1 17:36:09