食材明细
- 中辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆豉焖小黄花鱼的做法步骤
-
1准备好小黄花鱼，去掉内脏和鱼鳃，清洗干净 -
2加少许盐，姜粒和料酒抓匀腌一会儿
-
3起锅烧油，小火慢煎，下黄花鱼煎至两面金黄，盛出待用
-
4准备好其它的配菜，姜切成丝、辣椒切成小段、大蒜头切成片
-
5起锅烧油，油五成热时，下辣椒、大蒜头翻炒断生
-
6下煎好的鱼和姜丝翻炒均匀，加盐、少许水和老抽稍煮一会儿入味
-
7汤汁快收干时，加入豆豉和糖
-
8加入米酒醪糟，翻炒均匀
-
9加鸡精和蚝油调味，加香菜
-
10起锅装盘
-
11好了，超级下饭的一道家常菜??
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 椒香烤鱼
- 蛤蜊丝瓜青稞方便面
- 黑芝麻糊布丁，浓郁的奶香和滑嫩的口感，适合夏日的冰凉小甜品。
- 黄心菜煮霞迷饺胡萝卜
- 瘦肉猪心汤
- 自制蒜油
- 糖醋鱼
- 葱卷葱花卷包
- 马齿苋炒白虾
- 丝瓜肉片汤
- 青红椒拌黄瓜
- 土豆炖牛腩
- 蒜泥白肉
- 补钙又营养的火龙果小奶糕
- 凉拌三丝
- 家常炒肉丝
- 双色厚蛋烧
- 西葫芦炒鸡蛋
- 黄瓜鸡排汉堡
- 干煸土豆豇豆
- 豇豆炒西葫芦丝
- 凉拌上海青
- 瘦肉瑶柱节瓜汤
- 豇豆洋葱拌馓子
- 口蘑炒鸡胸肉
- social relations
- social science
- social scientist
- social security
- social service
- social services
- social services
- social skills
- social status
- social studies
- social welfare
- social work
- social worker
- societal
- society
- 大酺（清末民国初·易顺鼎）
- 大酺（清末近现代初·汪东）
- 大酺（清末近现代初·王易）
- 大酺（近现代·乔大壮）
- 大酺（近现代·张克家）
- 大酺（近现代·胡士瑩）
- 大酺（近现代·黄侃）
- 大醉后率尔三首（明·袁凯）
- 大醉后题大云寺阁柱上（明·常伦）
- 大醉归南禅弄影月下有作（宋·陆游）
- 大醉梅花下走笔赋此（宋·陆游）
- 大醉歌（元末明初·王冕）
- 大醉示洪七峰（清·沈光文）
- 大醉（近现代·汪石青）
- 大鉴禅师赞（宋·释慧开）
- 计算机学科专业基础综合考研辅导与试题精解(2010版)
- 财经法规与会计职业道德/会计从业资格考试辅导丛书
- 会计信息化实用教程(附光盘用友T3会计信息化专版)
- Delphi程序设计基础教程上机指导与习题解答(21世纪高职高专规划教材)/计算机应用系列
- XML数据管理(概念与技术)/中国计算机学会学术著作丛书
- 新编系统安装重装维护与保养完全学习手册(附光盘双色印刷)
- 二维动画设计与制作--Flash CS4中文版(计算机专业中等职业学校教材)/工作过程导向新理念丛书
- 网页设计与制作(21世纪高职高专规划教材)/计算机应用系列
- 车工理论与实操(入门与初级考证校企合一新课程系列教材)
- 动漫产业分析与衍生产品研发(高等院校动画专业系列教材)
- 网络管理员考试全程指导(全国计算机技术与软件专业技术资格水平考试参考用书)
- Director11交互式多媒体开发标准教程(附光盘)/清华电脑学堂
- 大众传播学(修订版新闻与传播系列教材)
- ASP.NET动态网站开发教程(第2版高等学校计算机应用规划教材)
- 实用数学(社会急需岗位实用技能读本)