“第一次传菜谱，新败的面包机。用了榴莲飘香的房子，甜味不足，口感香软。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
北海道汤种土司的做法步骤
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120克高粉加入清水，小火不断搅拌，直至变成浓稠的面糊。
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2待汤种晾凉后，将淡奶油、牛奶、鸡蛋、汤种倒入入面包桶。
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3倒入高筋面粉、胶木、奶粉、糖、盐，分别放在四角，尤其注意酵母不能沾到盐，否则影响发酵。
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4面包机选择“发面团”，榴莲飘香的方子是选择“和面”，我买的面包机没有。按启动，大约20分钟左右，停止和面时按停止键，面团光滑。
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5打开面包机盖，加入黄油，切小粒
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6面包机设置“甜面包”程序，按开始键。时间2:55
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7蜂鸣声响起，面包考好，打开上盖，拿出面包即可。 -
8组织不错，香，软。
使用的厨具：面包机
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