“冬吃蘿蔔，夏吃薑，白蘿蔔本身富含多種營養素，熱量低又富含膳食纖維，價格也不高，主婦們經常用來煮湯、燉滷都很美味！
今天分享一道好吃又簡單啲家常菜給大家??，肉松蒸蘿蔔，蘿蔔鮮甜肉松甘香，兩者加上一起蒸出來的湯汁太太太鮮美了，家人搶着要添飯呢??”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
肉松蒸萝卜的做法步骤
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1先把肉沫洗洗瀝乾水份，下油爆香蒜沫再放肉沫玉米粒紅蘿蔔蝦皮和調味料炒香到八成熟，盛起備用。 -
2白蘿蔔切薄片放盤子上（紅蘿蔔是擺盤用的可以不放）。
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3把肉松放上盤子中間，冷水上鍋蒸12分鐘（如果切太厚的要多蒸一會）。
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4鮮美可口湯汁下飯??一家老幼都喜歡??
小窍门
白蘿蔔不要切得太厚。
不加蝦皮可以用元貝代替。
不加蝦皮可以用元貝代替。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜