网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
自制苹果醋
释义
“苹果醋具有消脂减肥、美白消斑、保肝防醉、解酒、促进亲陈代谢的作用。”
食材明细
主料
白米醋
600ml
老冰糖
1000g
辅料
苹果
3-4个
酸甜 口味
其他 工艺
一小时 耗时
简单 难度
自制苹果醋的做法步骤
1
先把容器用开水消毒凉干,所有用具必须无水无油,称好的冰糖,最好用老冰糖,打成粉末,较懒,所以整块,冰糖放进容器里。
2
白米醋的酸度最好选择小于等于4%的米醋,做出来的果醋不至于太酸
3
苹果先放进加了洗洁精的水里浸泡五分钟,去除表皮的农残,然后刷洗干净,用厨房纸擦干水份待用,刀具和砧板也必须保持无水无油
4
把醋先倒一部份进容器里,苹果切丝,边切边放容器中,苹果氧化得快,所以别放太久
5
然后把剩下的醋全部倒进去,密封盖紧,贴上标签,注明日期。每天摇一次,摇上一周,放有角落里,三个月后饮用口感更佳,记得要兑水喝哦
小窍门
我买的苹果较大,小个的苹果4个,差不多一斤半的苹果就够了
所属分类: 饮品
随便看
自制意式多用途调味品“番茄酱”
明目养肝清火茶(尤其适合电脑加班族)
家庭制作正宗“意大利肉酱和肉酱面”
凉拌芹菜叶
咸鱼茄子煲
蜜汁叉烧肉
青椒素辣块(3,4元钱搞定一个人下饭晚餐)
凉拌西芹
低脂芝士蛋糕
香椿豆腐堡
凉拌黄瓜海蜇头
【胡萝卜排包】
波尔多莱兹鱼
南瓜糯米饭
法国乡村大饼
椰香薄脆饼干
【凉拌三丝】——家常简单夏日凉菜
豉香牛肉饭
炝拌面条菜
椰香南瓜麻薯
油菜炒豆腐
蝶恋花
广宁油豆腐
清新小菜-----白灼莴苣
自制火腿肠
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/24 1:52:16