正宗蒜蓉油麦菜的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	蒜蓉油麦菜
释义	食材明细主料油麦菜适量辅料蒜末适量清淡口味炒工艺廿分钟耗时简单难度蒜蓉油麦菜的做法步骤 1 油麦菜适量，洗净，切成段（最好用手撕，这样可以保持蔬菜的原味，避免刀锈味儿） 2 蒜，带皮儿用刀拍一下再切成末，方便。 3 油（不要用大豆油）烧热，放入蒜末（一部分），出香味儿后放入切好的油麦菜，待其变成特别好看的绿色，放入另一部分蒜末，翻炒后出锅使用的厨具：炒锅所属分类：私房菜快手菜
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