“西红柿汤鸡蛋，我和家人都很喜欢喝！味道鲜美酸酸的很开胃，很适合夏天喝！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿鸡蛋汤的做法步骤
-
1西红柿用开水烫2分钟去皮。 -
2去了皮的西红柿切片，鸡蛋一个磕入碗里打散。 -
3葱头，葱叶分两份切碎备用 -
4油锅烧至7成热，下葱头，西红柿大火翻炒2分钟。 -
5再加入适量清水，盖上锅盖大火煮5分钟。 -
6揭开锅盖，淋入蛋液煮开。 -
7调入适量盐，鸡精调味。 -
8撒上葱花即可出锅。 -
9准备开吃啦！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
老人
午餐
晚餐
学生