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诗文 酸奶鲜橙慕斯蛋糕
释义
酸奶鲜橙慕斯蛋糕的做法

食材明细

主料
  • 鲜橙汁 100克
  • 奶油 250克
  • 酸奶 150克
  • 吉利丁 15克
  • 50克
  • 鲜橙 3个
  • 45克
  • 戚风体 2片
辅料
  • QQ橙子味 60克
  • 酸甜 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一天 耗时
  • 简单 难度

酸奶鲜橙慕斯蛋糕的做法步骤

  • 酸奶鲜橙慕斯蛋糕的做法步骤:1
    1
    鲜橙切片,用少许水加糖煮到透明备用。
  • 酸奶鲜橙慕斯蛋糕的做法步骤:2
    2
    橙汁酸奶打好的奶油吉利丁备用。
  • 酸奶鲜橙慕斯蛋糕的做法步骤:3
    3
    吉利丁凉透+果汁搅匀+酸奶搅匀+奶油拌匀和成慕斯馅倒入摆好的8寸模里。
  • 酸奶鲜橙慕斯蛋糕的做法步骤:4
    4
    一层蛋糕一层馅
  • 酸奶鲜橙慕斯蛋糕的做法步骤:5
    5
    两层倒好放冰箱冷藏4小时或者过夜
  • 酸奶鲜橙慕斯蛋糕的做法步骤:6
    6
    冷藏好的慕斯蛋糕取出,QQ糖橙子味或菠萝味60克加70克水隔水化好凉透,浇上冷藏2小时就好。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  
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更新时间:2025/3/11 21:10:56