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诗文
猪脚姜
释义
食材明细
主料
猪脚
0.5个
鸡蛋
5个
辅料
姜块
6块
海天牌添丁添醋
1.5匙
酸甜 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
猪脚姜的做法步骤
1
猪脚飞水以后洗干净,姜块拍松,然后一起放到炒锅中炒干至无水。
2
海天的添丁添醋偏甜,致美斋的偏酸。
3
然后将材料放入砂锅中,倒入添丁甜醋,没过失败,就行。大火煮开之后小火煮一个小时左右就差不多了。喜欢鸡蛋的可以将鸡蛋放进去。
4
成果
5
成果
6
煮到筷子能插进去肉就可以了。
使用的厨具:砂锅、炒锅
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更新时间:2025/10/22 16:08:48