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诗文
西芹牛肉包子
释义
“前两包饺子的馅还有不少,今天就蒸包子吧”
食材明细
主料
牛肉
200g
西芹
少量
香菇
少量
鸡蛋
1个
辅料
蚝油
少量
生抽
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
西芹牛肉包子的做法步骤
1
先和面加适量酵母菌,发三四个小时
2
发好面,把面揉光滑
3
擀面皮
4
这是馅儿
5
把馅儿放面皮里
6
包成自己喜欢的样子,饧30分钟
7
蒸25分钟
8
开动吧
小窍门
蒸好后,5分钟后再揭开
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜
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送夏黄门参议湖南(明·庄昶)
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更新时间:2026/5/13 10:16:58