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诗文	雪菜香干
释义	食材明细 主料 油皮干 4块 雪菜 适量 辅料 蒜粒 适量 调料 盐 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 雪菜香干的做法步骤 1 油皮干切小块。 2 锅里不给油把雪菜干煸下（炒出水汽）。 3 锅里少许油放入干块。 4 加一点点盐把两面煎至焦黄（表层起虎皮）。 5 倒入雪菜和蒜粒。 6 翻炒均匀即可。 7 出锅了。 8 下饭菜。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。