网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	水煮鱼
释义	食材明细 主料 草鱼 1条 辅料 葱姜蒜 适量 八角 1个 郫县豆瓣酱 1勺 调料 生抽 10ml 料酒 20ml 白糖 5g 花椒粉 2勺 香辣 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 水煮鱼的做法步骤 1 草鱼去除内脏，清洗干净。 2 鱼鳍后面切开取出鱼线。 3 两边切花刀。 4 将鱼沿着脊椎片开鱼头，鱼尾切下，鱼骨切成段。 5 将鱼肉切成小块，放入淀粉，料酒，盐腌制15分钟，鱼头，鱼骨，放入碗中也用盐和料酒腌制15分钟。 6 黄瓜泡在淘米水中清洗干净。 7 用去皮器刨成片，备用。 8 郫县豆瓣酱剁碎。 9 锅中放油，煸炒鱼骨和鱼头至变色，然后捞出备用。 10 锅中放油炒郫县豆瓣酱出红油。 11 放入，葱姜蒜炒香，放入鱼头和鱼骨煸炒一下。 12 黄瓜片放入碗底中。 13 锅中加水倒入半罐啤酒，生抽，白糖，烧开，煮三分钟是鱼骨和鱼头中的养分煮出。 14 然后放入鱼肉，大火汆烫成熟。 15 倒入碗中，然后撒入蒜末，花椒粉，葱末淋入热油即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	红绿相间番茄丸子豆尖汤 芒果糯米糍 冰糖银耳莲子羹 炸蚕蛹 青笋鸡蛋木耳 凉拌包菜丝 花型水果拼盘 山药炒木耳 彩椒炒腊鱼干 酱牛肉 炸酥肉 胡萝卜葛根猪骨汤 尖椒炒腊肠 虾米炒粉丝 香煎鲈鱼 老坛酸菜炒意面 鸿运当头 八宝红蟹饭 鲈鱼豆腐萝卜汤 清炒豌豆苗 重庆传统宴席扣菜——橘香糯米饭(我们重庆人叫酒米饭) #花样美食#法罗夫手指软饼 杂粮芝麻糊 葱油炒饭 炸元宵 有味韭菜 brainwash into doing brainwave brain wave brainy braise braised brake brake band brake caliper brake calliper brake drum brake fluid brake harrow brake horsepower brake light 以诗句咏梅 要尝雪月并明时（宋·方蒙仲） 以诗句咏梅 谁寄寒斋雪夜春（宋·方蒙仲） 以诗句咏梅 雪后园林才半树（宋·方蒙仲） 以诗句咏梅 风清月落无人见（宋·方蒙仲） 以诗寄师邵御史戏书其后（明·顾清） 以诗就叶洞春求画蒲萄（宋末元初·陈普） 以诗并画留别汤国顿（清末近现代初·苏曼殊） 以诗并画留别汤国顿（清末近现代初·苏曼殊） 以诗得过复诗以解之（明·王彦泓） 以诗索何旦兼竹杖何曾许觅一僮并及之（明末清初·陈子升） 以诗言诗送王觉斯学士之南掌院二首（明·郭之奇） 以诗订丘生前约（明·呼文如） 以诗还府推杨学士无为编辱佳篇见答谨次元韵（宋·强至） 以诗追墨（宋·舒邦佐） 以诗送宣赐进奉红绡封龙字茶与琏禅师（宋·丁谓） 关于货币经济学新模式/诺贝尔经济学奖获得者文库 统计实务(高等职业院校财经类专业十二五规划教材) 会计学模拟实验教程(第2版)/全国普通高等教育金牌会计丛书 新编金融理论与实务/高职高专国际商务核心课程系列 会计基础理论与实务(第2版应用型高等教育十二五经管类规划教材) 会展概论(第3版高职高专十二五资源库精品教材)/经管系列 基础会计学(附习题与解答第2版)/全国普通高等教育金牌会计丛书 会计模拟实训(第2版高等院校应用型本科财会系列特色教材) 公共关系理论与实务(第3版高职高专十二五资源库精品教材)/经管系列 四位一体操盘术 逻辑基础(高等院校经济学管理学系列教材) 新编经济法概论(第4版高等院校经济管理核心课程精品教材) 民间股神(绝招篇)/民间股神白金版英雄榜系列 2015中国投资发展报告--中国地方政府债务风险的治理 实用企业会计

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。