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诗文
蒜苗炒羊肚
释义
“微辣,咸鲜,筋软下饭。”
食材明细
主料
蒜苗
适量
羊肚
适量
辅料
姜葱
适量
花椒
适量
辣椒
适量
玉米油
适量
盐
适量
生抽
适量
白胡椒粉
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜苗炒羊肚的做法步骤
1
羊肚切成条。
2
开水里加点料酒,羊肚烫一下捞出。
3
蒜苗洗净切斜段。
4
锅里适合油烧热,姜葱,花椒,辣椒,蒜苗倒入,炒出香味儿。
5
羊肚倒入。
6
翻炒几下。
7
适量盐,生抽,白胡椒粉调味。
8
翻炒几下,关火盛出。
9
成品。
10
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜
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更新时间:2026/6/13 18:08:55