食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
蜂蜜红豆卷的做法步骤
-
1酵母，泡打粉，白糖用温水化开和面！揉团醒十分钟后，再揉成光滑的团（因为前面发过和面的方法） -
2红豆洗干净，提前泡十小时，再入蒸锅蒸30分钟，取出控干水分！ -
3用白糖，蜂蜜，胡麻油拌匀腌两小时，（为了入味）（要先做红豆，最后发面） -
4面擀成长条（如图） -
5撒面粉（因为蜜豆有糖水，撒点干面，糖水就吸收了），把2分之一的蜜豆！放在2分之一面皮上面（如图） -
6把有蜜豆的面皮卷起来到中间的位置（如图） -
7再把剩余的蜜豆，放在另外一半面皮上，再卷起来！（如图） -
8两个卷中间抹水，粘在一起！一切两段，两头口子捏紧！ -
9放入蒸屉上面发二十分钟左右！ -
10醒发过的面卷发到一般大时，放开水锅中，蒸二十分钟后关火??焖一两分钟后，再打开盖子！取出晾凉切块！ -
11切块装盘啦?? -
12明天早上儿子女儿的早餐啦??
小窍门
面皮不要擀的太薄，以免影响醒发的效果！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
家常菜
老人
早餐
馒头花卷
午餐
晚餐
学生
- 灵芝乌鸡汤
- 西红柿鸡蛋汤
- 酸菜饺子
- 糖醋萝卜
- ＃快手营养餐＃芥末酱拌黄瓜
- 素炒杏鲍菇
- 青蒜香干回锅肉
- 鱿鱼米花
- 蒸萝卜丸子
- 幼滑核桃糊
- 肉末香干炒芹菜
- 雪菜肉丝面
- 红油八爪鱼
- 鱼头汤
- 红烧鱼划水
- 青蒜香干炒肉丝
- 大花卷
- 披萨
- 雪里蕻炒小河虾
- 虾仁炒西芹
- 蝴蝶酥
- 南瓜饼
- 皮蛋瘦肉粥
- 家常盘丝饼
- 超下饭的白菜肉末粉丝煲
- Hanseatic
- hansel
- Hansen's disease
- hansom
- hansom cab
- Hanukkah
- hap
- ha'penny
- haphazard
- haphazardly
- hapless
- haploid
- haplotype
- happen
- happen along
- 咏知一张年伯似绿汀年丈（明·曹于汴）
- 咏石七首 吕公（明·陆深）
- 咏石僧（宋·汤思退）
- 咏石头（当代·何永沂）
- 咏石季伦（唐·李清）
- 咏石得天字（元·宋无）
- 咏石榴花（元末明初·杨维桢）
- 咏石榴花（宋·王禹称）
- 咏石榴诗（南北朝·萧绎）
- 咏石榴诗（隋·魏澹）
- 咏石榴（当代·崔荣江）
- 咏石榴（明·区大相）
- 咏石灰（明·于谦）
- 咏石翁太常宅牡丹（明·尹台）
- 咏石莲诗（南北朝·刘孝仪）
- 大猩猩的尾巴
- 饿肚子的大灰狼
- 北理法学 第7辑
- 中华玄机（精装版）
- 障碍儿童社会工作
- 中国生物物种名录
- 焚书(2册)
- 机器学习统计学(影印版)
- 体能训练理论与方法
- 海牛
- 变形金刚 领袖之证 5
- 变形金刚 领袖之证 3
- 掌控谈话
- 北新建材系列案例
- 普希金诗选(全译本名家名译)(精)