食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
鸡蛋炒面的做法步骤
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1准备好食材。 -
2起锅烧水，下入面条煮熟。
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3捞出沥干水分。
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4配菜切好。
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5起锅烧油，下入鸡蛋炒熟。
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6盛出待用。
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7锅中留油，下入配菜翻炒断生。
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8下入面条翻炒均匀。
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9加盐、鸡精、蚝油、生抽调味，翻炒均匀。
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10加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，加入葱花。
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11起锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条
家常菜