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诗文
红糖杏仁可可曲奇
释义
食材明细
主料
低粉
200克
辅料
黄油
100克
蛋
一个
可可粉
15克
泡打粉
1/2勺
杏仁
70克
烘焙用巧克力豆
30克
配料
盐
少许
红糖
80克
甜味 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
可可曲奇的做法步骤
1
低粉,泡打粉,盐,可可粉过筛两次。
2
黄油加入红糖。
3
搅大至变白膨胀。
4
分三次加入蛋液与黄油搅拌均匀。
5
筛入分类。
6
倒入巧克力豆用刮刀翻版均匀。
7
在加入烤香的杏仁继续翻拌均匀。
8
和成面团。
9
取一张油纸包入面团,轻轻搓成长圆条放入冰箱冷冻2个小时。
10
取出面团切成圆片。
11
排放在烤盘中,烤箱预热170度烤20分钟即好。
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更新时间:2025/6/24 2:12:44