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诗文 香菇胡萝卜疙瘩汤
释义
香菇胡萝卜疙瘩汤的做法

食材明细

主料
  • 水发香菇 50g
  • 胡萝卜 30g
  • 面粉 80g
  • 自制炸肉丸 (选用)30g
辅料
  • 花生油 适量
调料
  • 生抽 1匙
  • 1匙
  • 少许
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

香菇胡萝卜疙瘩汤的做法步骤

  • 香菇胡萝卜疙瘩汤的做法步骤:1
    1
    食材图,把香菇,胡萝卜,肉丸都改刀切碎。
  • 香菇胡萝卜疙瘩汤的做法步骤:2
    2
    炒锅放油烧热,放入胡萝卜香菇煸炒。
  • 香菇胡萝卜疙瘩汤的做法步骤:3
    3
    放入生抽,醋,盐翻炒入味。
  • 香菇胡萝卜疙瘩汤的做法步骤:4
    4
    放入1.5千克左右的水开。
  • 香菇胡萝卜疙瘩汤的做法步骤:5
    5
    面粉在细流水下用筷子搅拌成小疙瘩。
  • 香菇胡萝卜疙瘩汤的做法步骤:6
    6
    水开后把面疙瘩放锅里煮开。
  • 香菇胡萝卜疙瘩汤的做法步骤:7
    7
    放入肉丸改小火煮2分钟。
  • 香菇胡萝卜疙瘩汤的做法步骤:8
    8
    疙瘩汤煮黏稠即可。
  • 香菇胡萝卜疙瘩汤的做法步骤:9
    9
    成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜   早餐  
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更新时间:2025/3/17 6:39:30