食材明细
- 蒜香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
蒜香鸡翅的做法步骤
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1鸡翅洗净控水。 -
2洋葱，大蒜，姜准备就绪。
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3鸡翅背部划刀，加入酱油，料酒，盐，五香粉，姜粉，辣椒粉，老抽，洋葱末，蒜末，姜末。
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4抓匀腌制三十分钟。
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5另一部分洋葱，蒜，姜改刀装盘。
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6马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入腌好的鸡翅煎上色。
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7将鸡翅反面放入洋葱，姜，大蒜末。
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8加入适量水抹过鸡翅。
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9中火煮沸转小火慢炖。
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10鸡翅熟后收汁即可。
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11鸡翅装入盘中，撒入芝麻和葱花点缀。
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12家常美味，请您品鉴。
小窍门
将鸡翅腌制一下，口感很赞哦！祝您九月安好！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
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中式宴请