食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
芹蛋腊肠的做法步骤
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1西芹摘洗净，切斜长段，备用。 -
2广式腊肠切簿片；鸡蛋磕入碗中；木耳泡发，加少许面粉洗净，撕小朵备用。 -
3鸡蛋打碎，加少许葱花，搅拌均匀，倒入热油锅中，炒散，取出备用。 -
4另起油锅，七成热，爆香葱姜碎，放入西芹段，炒匀。 -
5放入腊肠、木耳，继续翻炒。 -
6放入炒好的鸡蛋，加少许生抽（为色泽好看，可以不加）、盐、味精调味，即可出锅。
所属分类：
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- 凉拌皮蛋
- 蛋黄豆腐
- 黑木耳拌海蜇丝
- 茭白烧兰花豆腐干
- 豆豉蒸香菇排骨
- 龙骨萝卜汤
- 芹菜叶鸡蛋饼
- 酱焖海鲶鱼
- 青椒炒蛋
- 莲藕墨鱼筒骨汤
- 酸菜鱼
- 懒人版炖鸡块
- 米饭 羊肉烧麦
- 广式五仁月饼
- 丝瓜香芋虾米粥
- 小白菜肉包
- 苹果山药银耳羹
- 抹茶莲蓉蛋黄月饼
- 客家咸菜炒牛肉
- 青瓜拌鸡肾
- 蝴蝶蔬菜面汤
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- 中秋必吃的梅干菜鲜肉月饼
- 红白萝卜龙骨汤
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