“色彩丰富，营养美味！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炒合菜的做法步骤
-
1粉丝提前泡发好；绿豆芽去头清洗干净；胡萝卜去皮切丝，泡发好的黑木耳切丝；韭菜切成段备用。 -
2起锅烧油，下入肉丝翻炒均匀，加入姜片，料酒去腥，肉丝翻炒至完全变色即可盛出。
-
3不洗锅，下入鸡蛋液煎至两面成型盛出备用。
-
4下入葱蒜末，小火炒出香味。
-
5倒入绿豆芽，大火翻炒至断生。
-
6倒入胡萝卜丝，木耳丝翻炒均匀。
-
7泡发好的粉丝和刚才炒好的肉丝也倒入一起翻炒均匀。
-
8加入一勺蚝油，一勺生抽，一勺白糖，少许盐，胡椒粉调味。
-
9最后下入韭菜，鸡蛋，大火翻炒两下。
-
10出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 果味儿豆腐脑
- 剁椒烧猪手
- 家常版肉夹馍
- 卡通棒棒糖
- 蜗牛卡士达酱面包
- 花生炒鱼干
- 花生酥饼干
- 【番茄配方】紫薯冻芝士——妖娆午后的精致选择
- 八带水饺的做法
- 【番茄配方】抹茶红豆蛋糕卷——只是听名字就如此的优雅浪漫
- 黑芝麻花生酥皮月饼
- 一点绿
- 三色椒炒肉丝
- 培根土豆粉
- 醋粉
- 瘦身花生红薯牛奶汤
- 蒜泥白肉
- 番茄鲫鱼汤
- 酱炖豆角脊骨
- 红烧肉
- 草莓千层可丽饼
- 培根金针卷
- 黄瓜炒金针菇
- 肉皮冻
- 香草饼干
- 众功皆兴
- 众叛亲离
- 众叛什么什么的成语
- 众口一词
- 众口一辞
- 众口之辩
- 众口交传
- 众口交攻
- 众口交荐
- 众口交詈
- 众口交赞
- 众口什么什么的成语
- 众口同声
- 众口嗷嗷
- 众口嚣嚣
- 铧嘴（宋·范成大）
- 铧觜（宋·刘克庄）
- 铨携具赏石渠酴醾用坡韵呈同舍（宋·胡铨）
- 铨曹署中四咏和云麓作·吴文定公手植双藤在（清·王玮庆）
- 铨曹署中四咏和云麓作·王文成公题名碑在验（清·王玮庆）
- 铨曹署中四咏和云麓作·许忠悯公瘗骨处在文（清·王玮庆）
- 铨曹署中四咏和云麓作·赵乾所先生手书石刻（清·王玮庆）
- 铨琐（宋·方岳）
- 铨舍后轩（宋·蔡襄）
- 铨试后徵山别业寄源侍御（唐·殷寅）
- 铨闱董试上巳二绝（宋·洪咨夔）
- 铭刘安节墓（宋·许景衡）
- 铭剑（清·刘慎荣）
- 铭座一首（宋·刘克庄）
- 铭座六言二首（宋·刘克庄）
- 抓重点(如何从无效到高效)
- 文化江南札记(增补版)
- 我所理解的生活
- 文字传奇(十一堂法国现代经典文学课)
- 人机冲突(人类与智能世界如何共处)
- 小学生的心思(5-12岁关键心智养成)/格林斯潘心理育儿经典系列
- 性格的陷阱(如何修补童年形成的性格缺陷)
- 税语碎言(融创)
- 手绘揭秘电子电路基本原理和符号/电子工程师成长笔记
- 手绘揭秘基本功能电路/电子工程师成长笔记
- 波特莱尔大冒险(12倒数第二次危机)
- 怪雨伞(注音全彩手绘)/孙幼军童话精品集
- 审美与表现/摄影必修课
- 一带一路非洲东北部区生态环境遥感监测/一带一路生态环境遥感监测丛书
- 乌拉拉骑三轮车(精)/今天玩什么