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诗文
干烧鲈鱼
释义
食材明细
主料
鲈鱼
适量
辅料
香菇
适量
辣椒酱
适量
油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
糖
适量
盐
适量
米醋
适量
料酒
适量
藕
适量
酸甜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
干烧鲈鱼的做法步骤
1
准备鲈鱼一条,收拾干净,切花刀,锅中倒入油,把鱼炸至两面金黄。
2
把香菇,藕,切成丁。
3
锅中放入适量的油,加入适量的辣椒酱。
4
辣椒酱炒熟,放入香菇,藕,葱姜蒜片。
5
把炸好的鱼放进去,加入料酒,醋,少许盐,糖。
6
放入适量水,汤汁收浓即可装盘开饭啦??
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/15 1:21:21