食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
干烧鲈鱼的做法步骤
-
1准备鲈鱼一条，收拾干净，切花刀，锅中倒入油，把鱼炸至两面金黄。 -
2把香菇，藕，切成丁。 -
3锅中放入适量的油，加入适量的辣椒酱。 -
4辣椒酱炒熟，放入香菇，藕，葱姜蒜片。 -
5把炸好的鱼放进去，加入料酒，醋，少许盐，糖。 -
6放入适量水，汤汁收浓即可装盘开饭啦??
使用的厨具：炒锅
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