食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
猪肉虾仁包子的做法步骤
-
1面粉放发酵粉、白糖和温水，用筷子搅成大块絮状，揉光，放两小时左右发酵。或者用面包机合面。 -
2肉馅放黄酒，姜末、胡椒粉，鸡精，盐，一个鸡蛋，香油，搅拌均匀。 -
3虾仁用刀压扁，剁碎，放入肉馅中。 -
4搅拌均匀，打粘。 -
5放葱。 -
6这是发好的面团。 -
7揉成长条，切成大小均匀。 -
8擀成比饺子皮稍大的原片。 -
9包入肉馅。 -
10捏15-18个褶。 -
11包好的包子放入蒸锅醒半个小时以上，小火上气转大火蒸15分钟。 -
12关火，静候2-3分钟再开锅(防止包子皮内陷)。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
包子
- 煎饺
- 甜豆浆
- 清蒸大西洋鳕鱼
- 双桃沙拉
- 家常烧茄子
- 红烧豆腐
- 12个月以上辅食改良版小山布丁
- 6个月以上辅食鹰嘴豆粉&烤鹰嘴豆
- 香菇冬瓜排骨汤
- 香辣小龙虾
- 牛肉炒包包菜
- 椰蓉黄瓜糕
- 玉米炒牛肉
- 番茄炖千张
- 培根炒空心菜梗
- 茭瓜炒牛肉
- 荔枝鸡蛋汤
- 咸蛋黄肉松寿司
- 家庭版油条
- 香葱荷包蛋汤面
- 麻酱椒油凉面
- 芹菜黄瓜香瓜汁
- 西芹炒虾仁
- 牛排炒意面
- 鸡蛋面
- snickering
- snide
- sniff
- sniff around
- sniff at
- sniffer
- sniffer dog
- sniffle
- sniff out
- sniffy
- snifter
- snig
- snigger
- sniggering
- snip
- 沁园春 其一 冰漕凿方泉，宾客请以名斋，（宋·吴文英）
- 沁园春 其一十一 同前韵再会君鼎饮，因以（宋·陈人杰）
- 沁园春 其一十一 平章生日丁卯（宋·刘克庄）
- 沁园春 其一十一 赠王禹锡（宋·刘过）
- 沁园春 其一十一 题湖头岭庵（宋·葛长庚）
- 沁园春 其一十七 丙午和淮安朱赞府韵，以（宋·李曾伯）
- 沁园春 其一十七 再和（宋·刘克庄）
- 沁园春 其一十七 送郑通父之吴门谒宋使君（宋·陈人杰）
- 沁园春 其一十三 咏别（宋·刘过）
- 沁园春 其一十三 浙江观澜（宋·陈人杰）
- 沁园春 其一十三 甲辰寿王总侍（宋·李曾伯）
- 沁园春 其一十九 四和（宋·刘克庄）
- 沁园春 其一十九 庚戌初度自赋（宋·李曾伯）
- 沁园春 其一十九 辛丑岁自寿（宋·陈人杰）
- 沁园春 其一十二 二鹿（宋·刘克庄）
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