食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
猪肉虾仁包子的做法步骤
-
1面粉放发酵粉、白糖和温水，用筷子搅成大块絮状，揉光，放两小时左右发酵。或者用面包机合面。 -
2肉馅放黄酒，姜末、胡椒粉，鸡精，盐，一个鸡蛋，香油，搅拌均匀。 -
3虾仁用刀压扁，剁碎，放入肉馅中。 -
4搅拌均匀，打粘。 -
5放葱。 -
6这是发好的面团。 -
7揉成长条，切成大小均匀。 -
8擀成比饺子皮稍大的原片。 -
9包入肉馅。 -
10捏15-18个褶。 -
11包好的包子放入蒸锅醒半个小时以上，小火上气转大火蒸15分钟。 -
12关火，静候2-3分钟再开锅(防止包子皮内陷)。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
包子
- 薏米山药小米粥
- 咖喱鱼丸
- 花生米稀饭
- 卡通小猪馒头
- 糯米排骨饭
- 红烧鸡肉
- 百香果香蕉派
- 草莓奥利奥冰淇淋
- 拌凉粉
- 浓汤鲜味青豆泥
- 八寸戚风
- 香辣虾
- 炸肉圆
- 牛奶炖蛋
- 羊肉炖白菜
- 酱大骨
- 甜山药核桃黑芝麻糊
- 烤麸
- 洋葱培根披萨
- 巴伐利亚全麦碱水面包
- 雪花酥
- 饺子皮孜然葱花饼
- 纸杯蛋糕
- 养身粥一鸡肝香粥
- 蜜橘蛋糕卷
- cream pie
- creampie
- cream pie
- cream puff
- cream sauce
- cream soda
- cream tea
- creamy
- crease
- creased
- creaseless
- crease-resistant
- crease up
- create
- creatin
- 卜算子（清末民国初·宋育仁）
- 卜算子（清末民国初·朱祖谋）
- 卜算子（清末民国初·梁启超）
- 卜算子（清末民国初·梁鼎芬）
- 卜算子（清末民国初·樊增祥）
- 卜算子（清末民国初·樊增祥）
- 卜算子（清末民国初·胡薇元）
- 卜算子（清末民国初·邹韬）
- 卜算子（清末民国初·邹韬）
- 卜算子（清末近现代初·吕碧城）
- 卜算子（清末近现代初·汪东）
- 卜算子（清末近现代初·汪东）
- 卜算子（清末近现代初·汪东）
- 卜算子（清末近现代初·沈尹默）
- 卜算子（清末近现代初·潘飞声）
- 畜禽养殖员(农村劳动力培训阳光工程系列教材)
- 沼气工(农村劳动力培训阳光工程系列教材)
- 沼气管理工(农村劳动力培训阳光工程系列教材)
- 植保员(农村劳动力培训阳光工程系列教材)
- 幻影迷踪(新幻想故事选)
- 技术的传承与转移(技术史论坛)
- 技术史理论与传统工艺(技术史论坛)
- 烟雾信号/闪电球探长
- 谁偷了2013号档案/闪电球探长
- 蚊子帮/闪电球探长
- 职场英语写作(普通高等教育十二五规划教材)
- 装备维修计划管理与决策(军事装备维修系列教材)
- 单片机系统设计仿真与开发技术
- 数字媒体设计与艺术(普通高等院校数字媒体专业系列教材)
- 装备质量精细化检验及作业规程