食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧鸭脖的做法步骤
-
1鸭脖。 -
2鸭脖过水洗净切段。 -
3起油锅加热，放入小红椒煸。 -
4放入鸭脖煸炒。 -
5倒入适量的啤酒。 -
6放入姜炒匀。 -
7倒入适量的老抽炒匀。 -
8放入桂皮茴香炒匀。 -
9放适量的盐炒匀。 -
10放入冰糖煮开，然后改成小火焖煮至鸭脖熟。 -
11最后放生抽炒匀，然后将水分收干。 -
12成品图。
使用的厨具：炒锅
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