“中秋节别人都吃月饼去了，而我一大早起来，却在准备着另一件事，那就是包饺子。对于南方人来说，吃饺子，相对于北方的人来说，还是吃的比较少的吧。平时在家里都是嫂子在包的饺子，味道可好吃了，甚是怀念。难得有空，所以和女票一起包饺子做为日常互动，全程由她拍照，接下来进入主题。”
食材明细
- 清淡 口味
- 技巧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
肉末玉米胡萝卜饺子的做法步骤
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1玉米剥开，加水和一勺盐一起煮7分熟，捞起沥干水待用。 -
2胡罗卜切中小块用绞肉机打碎（本人比较懒的剁，这样的任务就交由绞肉机完成）。 -
3猪豚肉洗净去猪皮切成中小块，待用。 -
4将洗净的猪肉放入绞肉机绞碎待用。 -
5将沥干水的玉米，绞碎的胡罗卜，绞碎的猪肉一起放入调料盆，加调料一起搅拌调均匀。（此步骤也可以加切碎的葱一起搅拌。） -
6由于时间关系，就不自己擀面皮了，就买现成的饺子皮。 -
7这是女票的手艺，包的怎么样，漂亮吧。你们猜猜看，她是哪里人。 -
8我包的，有点马虎哈。由于是用于平时早餐食用，所以是饺子盘装好放冷冻室保存的哦。
小窍门
两斤肉，3根玉米，一根胡罗卜，总体包下来有155个。对于不知道如何把握的可以参考一下哦。
使用的厨具：煮锅
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