食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
素丝炒面的做法步骤
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1准备配菜，全部切丝备用 -
2面条是水开下锅里，浮起就可以捞出，加入适量油，挑动晾凉，炒前入微波炉里大火转5分钟
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3热锅凉油，爆香蒜片
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4加入洋葱丝炒香，炒至洋葱透明
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5加入胡罗卜丝翻炒
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6加入西红柿、葱丝翻炒几下
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7放入面条，用面条吸干西红柿炒出的水份
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8最后放入青瓜，加少许盐调味，关火
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9装盘
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10煎个鸡蛋放上（也可以不放）
使用的厨具：微波炉、煮锅、炒锅
所属分类：
面条
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