食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
排骨炒杂菇的做法步骤
-
1排骨洗净，加入盐，生抽，蚝油，料酒腌制半小时 -
2杂菇洗净，煮开水灼一下， -
3姜葱蒜，小米椒洗净切好 -
4木耳要先用水泡发，再干锅翻炒一下 -
5热锅倒油爆香姜蒜 -
6先炒排骨，超香的 -
7炒至排骨变色就把杂菇倒入，继续翻炒，翻炒几下就可以加入半碗水 -
8等水开了之后再加入木耳，继续盖上锅盖 -
9等水快干的时候就加入葱翻炒，记得尝下味道 -
10我们不吃什么辣，所以只加小小辣椒 -
11加辣椒之后就炒几下就好了，不然太辣了，大火收汁
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
- 五彩菠萝炒饭
- 红枸戚风
- 山楂蛋挞
- 【飞禽走兽】肉末菠萝
- 【飞禽走兽】红烧泡椒猪蹄
- 芝麻蒜香茄丁
- 凉拌莴笋
- 豆浆果蔬汁
- 花菜木耳鲜肉蒸饺
- 奶酪冰激凌
- 剩馒头的华丽转身——孜然烤馍片
- 卤花生黄豆
- 香煎咸午鱼
- 家常小炒“蚝油蘑菇肉片”
- （挑战面食）黑豆渣馒头
- 奶香馒头
- 东北大拉皮
- 水煎包
- 印度Chai （奶茶）
- 茄汁虾仁意面
- 木须肉
- 【平淡的幸福】肉丝炒芹菜
- 【平淡的幸福】红烧排骨
- 【平淡的幸福】海兔炒韭菜
- 【平淡的幸福】孜然芹菜拌豆腐条
- e.m.f.
- EMG
- emigrant
- emigrate
- emigration
- emigre
- Emily
- eminence
- eminent
- eminent domain
- eminently
- emir
- emirate
- emissary
- emission
- 浣溪沙 夜合花（清末民国初·郑元昭）
- 浣溪沙 夜坐（明·高濂）
- 浣溪沙 夜坐（清·顾太清）
- 浣溪沙 夜愁（清·吴琪）
- 浣溪沙 夜景（明末清初·万树）
- 浣溪沙 夜步荔湾桥（当代·周燕婷）
- 浣溪沙 夜至浦江（当代·伯昏子）
- 浣溪沙 夜饮潘舍人家，有客携家妓来歌（宋·韩淲）
- 浣溪沙 大劳观（近现代·黄公渚）
- 浣溪沙 大厂写衰柳残荷见寄，并缀小词，依（近现代·龙榆生）
- 浣溪沙 大召（近现代末当代初·金启孮）
- 浣溪沙 大观园游后作（当代·张力夫）
- 浣溪沙 大钟亭购得水仙一株，喜赋两阕（近现代·俞律）
- 浣溪沙 天台仙子促刘郎还山（清末民国初·陈祖绶）
- 浣溪沙 天圣山安福寺礼佛（当代·周燕婷）
- 玄风道韵(道教与文学)/中华道文化丛书
- 道行天下(道与社会关怀)/中华道文化丛书
- 上善若水(道与人生修养)/中华道文化丛书
- 天神地祇(道教诸神传说)/中华道文化丛书
- 闻道勤行(道教格言辑要)/中华道文化丛书
- 阆苑仙宫(道教宫观概览)/中华道文化丛书
- 仙道贵生(道教与养生)/中华道文化丛书
- 大美不言(道教与艺术)/中华道文化丛书
- 道法自然(道教与生态)/中华道文化丛书
- 论大舜(精)/走进释古时代丛书
- 战国策(插图本增订版)/家藏四库
- 三国志(插图本增订版)/家藏四库
- 搜神记(插图本增订版)/家藏四库
- 陶渊明集(插图本增订版)/家藏四库
- 四书五经(插图本增订版)/家藏四库