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诗文 拍黄瓜
释义
拍黄瓜的做法

食材明细

主料
  • 青瓜 1根
辅料
  • 酱油 3匙
  • 蚝油 1匙
  • 白醋 2匙
  • 白糖 半匙
  • 味精 少许
  • 适量
  • 蒜瓣 适量
  • 其他 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

拍黄瓜的做法步骤

  • 拍黄瓜的做法步骤:1
    1
    青瓜洗净,拍扁,切成小段备用。
  • 拍黄瓜的做法步骤:2
    2
    蒜瓣剁碎,加入所有剩余配料放置一旁。(喜欢吃辣的可以加入小米椒)
  • 拍黄瓜的做法步骤:3
    3
    锅里下油,等油温升高时关火,淋入调好的蒜蓉酱料中,滋滋滋……
  • 拍黄瓜的做法步骤:4
    4
    将蒜蓉酱料拌入青瓜中,搅拌均匀就可以吃了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐   学生  
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更新时间:2025/3/15 12:04:51