食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
炖鸡汤的做法步骤
-
1鸡肉用清水洗净。 -
2沥水。 -
3姜切片。 -
4炒锅中倒油加热，放入鸡肉和姜片，大火翻炒5分钟，炒至肉变色。 -
5将炒过的鸡肉倒入高压锅，加足量清水、适量盐、几滴料酒，盖上盖子大火炖煮20分钟，自然冷却后，放入红枣大火煮5分钟即可。 -
6成品。
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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- 肉丁炒魔芋
- 芝士焗意面
- 红薯核桃玉米粥
- 芝麻玫瑰月饼（电饼铛版）
- 葡萄干蒸蛋糕
- 鲫鱼豆腐汤
- 红烧焖面
- 土豆红烧肉
- 特别版蛋黄酥，绿豆蛋黄酥
- 热带风情水果拼盘
- 麻辣金针菇
- 腐乳排骨
- 缤纷水果塔
- 红豆月饼
- 尖椒炒卤豆干
- 红烧黄鳝
- 烤乳鸽
- 油面筋塞肉
- 鸡蛋炒面
- 传统红豆沙蛋黄酥
- 凉拌碱水面
- 香菇炒鸡腿
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