食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
椰蓉面包卷的做法步骤
-
1所有材料除黄油外，放入和面桶,用筷子搅拌成絮状(预留10g出来调整) -
2打蛋器装上和面棒，插入面团中,启动进行和面，约10分钟，中间每隔2分钟要休息30秒—1分钟左右。 -
3加入软化的黄油,继续和面到扩展阶段 -
4.检查一下膜，做土司都可以咯~，连休息机器在内用时35分钟，都没有我手揉的快~~ -
5面团，进行发酵2倍大 -
6取出发酵好的面团，在案板上揉去空气，分为2份，盖上保鲜膜松弛15分钟 -
7擀成大面片，铺上椰蓉，（椰蓉的制作：把材料混合搓均匀即可） -
8卷起来 -
9把它轻轻压扁，用刀纵切为3份，上面不切断，编成3股辫，把散落的椰蓉刮到一边，后面要用 -
10把辫子扭结起来，放入烤盘，进行第2次发酵 -
11发酵好的面包，刷上蛋液，撒上刚才的椰蓉 -
12放入预热好的烤箱，180度，中层，上下烤，16分钟左右。 -
13上色到理想程度后要记得盖上锡纸哦
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
- 西红柿青菜面
- 椒盐千层饼（烤箱版）
- 意式抹茶咖啡
- 肯德基新奥尔良烤鸡中翅
- 抹茶养乐多
- 家常豆腐
- 可乐鸡翅根
- 柠檬百香果汁
- 芦笋豆角炒肉丝
- 梅菜扣肉
- 干煸豆角
- 冬瓜薏米排骨汤
- 剩余粽子花样吃，泡菜炒粽子
- 仙草烧芋圆
- 肥牛盖饭
- 清蒸龙虾
- 酸奶酪水果沙拉
- 香辣吮指小龙虾
- 海麻线蒸包#蒸菜#
- 毛豆焖排骨
- 炸猪肉丸子
- 牛腩炒萝卜
- 日式红豆包
- 家常蒸肉饼
- 香辣蟹
- 出什么超什么的成语
- 出什么载什么的成语
- 出什么迁什么的成语
- 出什么进什么的成语
- 出什么露什么的成语
- 出什么预什么的成语
- 出以什么什么的成语
- 出以公心
- 出众什么什么的成语
- 出众超群
- 出位什么什么的成语
- 出位僭言
- 出何什么什么的成语
- 出何典记
- 出何经典
- 忆江南·敬挽龙榆生先生（近现代末当代初·张珍怀）
- 忆江南·清明六首（清·陆震）
- 忆江南·端阳词（清·陆震）
- 忆江南·蜂雕窗纸，孔密如纱。喜而有作，调（清末民国初·王照）
- 忆江南·补题含真仙影图（清·许禧身）
- 忆江南·辛巳清明（清·陆震）
- 忆江南·题双美吹箫图（近现代末当代初·张珍怀）
- 忆江南·题谨怀绘红楼梦仕女图十首（近现代末当代初·张珍怀）
- 忆江南•叩叩词（清·董以宁）
- 忆江南 二首（近现代·夏承焘）
- 忆江南 教室午观（当代·卢青山）
- 忆江南 秋意六首（当代·程滨）
- 忆江南 访彭不遇留其门（当代·卢青山）
- 忆江南七章（近现代·梁三苏）
- 忆江南三首 一九九0年十月十九夜，重读鲁（近现代·吕小薇）
- 数狂 数学思维训练 加减法(全4册)
- 微视频详解西门子S7-1500 PLC
- 甲状腺疾病必读
- 西餐烹饪英语(职业教育烹饪餐饮类专业以工作过程为导向课程改革纸数一体化系列精品教材)
- 小学生心理学漫画 2 6 性教育
- 学前教育基础乐理教程
- 小学生心理学漫画 2 3 学习力
- 达古达楞格莱标
- 组织理论:公共的视角
- 绿色建造新技术实录
- 卿云缦缦 日月光华:复旦大学恢复研究生教育40周年
- 康复护理学/郭声敏 刘鹏飞 冯利
- 中华人民共和国出口管制法
- 物理化学(第2版)
- 重点高中同步精讲精练 数学(必修第1册) 2019年人教A版