食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
椰蓉面包卷的做法步骤
-
1所有材料除黄油外，放入和面桶,用筷子搅拌成絮状(预留10g出来调整) -
2打蛋器装上和面棒，插入面团中,启动进行和面，约10分钟，中间每隔2分钟要休息30秒—1分钟左右。 -
3加入软化的黄油,继续和面到扩展阶段 -
4.检查一下膜，做土司都可以咯~，连休息机器在内用时35分钟，都没有我手揉的快~~ -
5面团，进行发酵2倍大 -
6取出发酵好的面团，在案板上揉去空气，分为2份，盖上保鲜膜松弛15分钟 -
7擀成大面片，铺上椰蓉，（椰蓉的制作：把材料混合搓均匀即可） -
8卷起来 -
9把它轻轻压扁，用刀纵切为3份，上面不切断，编成3股辫，把散落的椰蓉刮到一边，后面要用 -
10把辫子扭结起来，放入烤盘，进行第2次发酵 -
11发酵好的面包，刷上蛋液，撒上刚才的椰蓉 -
12放入预热好的烤箱，180度，中层，上下烤，16分钟左右。 -
13上色到理想程度后要记得盖上锡纸哦
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
- 家常炸酱面
- 家常油焖大虾
- 蒜香萝卜干
- 蒸面条菜
- 腊味蛋炒饭
- 白切鸡腿
- 布里欧修面包(Brioche)
- 豌豆凉粉
- 芝麻行海苔
- 鱼香肉丝
- 泡面蛋饼
- 红烧鸡翅
- 塔苦菜炒猪肚
- 红枣杂粮粥
- 黄桃罐头
- 汽水粑
- 荷兰豆酱肉豆腐
- 煎荷包蛋
- 早餐快熟面
- 鲜虾比萨
- 春天新吃法，不一样的味道-肉末菠菜
- 黑芝麻大米糊
- 牛肉肠炒青菜花菜
- 雪球山楂
- KT饼干(玉米油版)
- dresden china
- dresden germany
- dresden wiki
- dressage horse
- dressButShe s witch
- dress code
- dress codes
- dress cost
- dress designer
- dress down
- dressed down
- dressed in
- dressed salad
- dressed to kill
- dressed to the nines
- 舟次秦淮河（元末明初·杨维桢）
- 舟次繁昌阻风戏作（明·周用）
- 舟次维扬偶成三首（清·陆汝猷）
- 舟次维扬（明·许国佐）
- 舟次羚羊峡（明·李殷鼎）
- 舟次耿山喜霁（宋·汪梦斗）
- 舟次胡陵中秋不见月（宋·刘摰）
- 舟次胥江寄怀立之棣敷季彤诸弟（清·潘正亭）
- 舟次胥江怅然有恍别之作（明·梁有誉）
- 舟次芙蓉驿与唐太守刘别驾会晤草草而别（明·区越）
- 舟次芜湖却寄维扬刁学士（宋·郑獬）
- 舟次芜湖寄友（明·吴与弼）
- 舟次芦苞岸上晚眺（清末民国初·许南英）
- 舟次苏渡，南望诸山怪状，谩成（元·刘鹗）
- 舟次英德观音石山有作（明·陈繗）
- 藏密瑜伽的奥秘与传奇
- 觉世与传世--梁启超的文学道路/名家讲现代中国
- 醒世姻缘传(上中下)/中华版古典小说宝库
- 泾洛流域自然环境变迁研究
- 神秘海底城/哈尔罗杰历险记
- 闯入食人国/哈尔罗杰历险记
- 追踪食人狮/哈尔罗杰历险记
- 非洲历险/哈尔罗杰历险记
- 巧捕白象/哈尔罗杰历险记
- 海底寻宝/哈尔罗杰历险记
- 勇探火山口/哈尔罗杰历险记
- 醉颜红尘
- 故国行吟
- 黑镜子(帝国全传)
- 降魔舞(妖魔猎人)/奇幻四公子