食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
爆炒牛筋的做法步骤
-
1准备好食材 -
2牛筋切成薄片，姜切成丝、大蒜头拍碎、青红辣椒都斜切
-
3起锅烧油
-
4油七成热时，下辣椒、姜丝和大蒜头翻炒出香味
-
5下牛筋爆炒
-
6牛筋和辣椒翻炒均匀，加老抽、米酒和少许水稍煮，加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉调味。
-
7起锅装盘。
-
8好了??。
小窍门
由于牛筋是熟的，所以这道菜不用炒太久就可以的。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香辣炒扁豆
- 葱香椒盐南瓜花卷
- 桃胶雪燕皂角米红枣羹
- 酱香烤鸡腿肉??（烤箱版）烤鸡肉
- 剁椒青瓜面筋
- 泼拌白萝卜丝
- 虫草花炖鸽子汤
- 红烧小土豆
- 包菜粉丝
- 圆白菜炒粉丝
- 鸡蛋肉饼
- 肉片炒苦瓜
- 青椒炒牛肉
- 卷心菜炒面
- 乌鸡炖人参须
- 眉豆角炒米
- 咸蛋黄红椒炒饭
- 蒜香鸡翅丨肉嫩多汁一盘上桌就抢完！！
- 三汁焖鱼|鱼菜一锅焖，好吃又省事，30元搞定几百大餐
- 蒜蓉炒油菜
- 虾仁芹菜炒饭
- 盐水虾
- 糖三角
- 蛋黄古早味蛋糕
- 桂花胭脂藕
- pruning shears
- prurience
- prurient
- pruritus
- Prussia
- Prussian
- pry
- pry
- pry away
- pry from
- prying
- pry into
- pry loose
- pry open
- pry out of
- 喜晴晚归（宋·宋庠）
- 喜晴有感呈晁郎（宋·张耒）
- 喜晴次刘可与经历韵（元·凌云翰）
- 喜晴次答李慱厅二首（明·符锡）
- 喜晴联句（唐·白居易）
- 喜晴行呈陈宰（宋·王炎）
- 喜晴行（宋末元初·方回）
- 喜晴诗（南北朝·庾信）
- 喜晴赋呈常守叶梦锡（宋·张孝祥）
- 喜晴赴田中（宋·曾巩）
- 喜晴马上口占（明·吴与弼）
- 喜晴（元·杨载）
- 喜晴（元·杨载）
- 喜晴（元·许衡）
- 喜晴（元末明初·高明）
- 聚变(产业转型升级的C3模式中卫体系经验与大陆实践)
- 迪士尼寻梦环游记贴纸全收藏
- 小快活卡由儿童叛逆期自我管理故事(共10册)
- 明亮的泥土(颜料发明史)(精)
- 年事梦中休花空烟水流(梦窗词版画插图版)/恋上古诗词
- 马来群岛自然考察记(Ⅰ)(精)/远行译丛
- 马来群岛自然考察记(Ⅱ)(精)/远行译丛
- 死水/叶兆言长篇小说系列
- 美国深南之旅(精)/远行译丛
- GDP简史(论GDP对世界政治经济格局的影响)
- 现代物流装备与技术(物流服务与管理十二五职业教育国家规划教材)
- 有效沟通实务
- 中共党史人物传(第88卷)
- 会计简史(精)/会计经典学术名著
- 谁的陪审(人民陪审访谈录)