食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
爆炒牛筋的做法步骤
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1准备好食材 -
2牛筋切成薄片，姜切成丝、大蒜头拍碎、青红辣椒都斜切
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3起锅烧油
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4油七成热时，下辣椒、姜丝和大蒜头翻炒出香味
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5下牛筋爆炒
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6牛筋和辣椒翻炒均匀，加老抽、米酒和少许水稍煮，加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉调味。
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7起锅装盘。
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8好了??。
小窍门
由于牛筋是熟的，所以这道菜不用炒太久就可以的。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香菜百叶丝
- 炒剩饭-----剩物利用
- 快乐“六一”之双色面
- 烤鸡翅
- 小炒嫩南瓜丝---家常菜不加任何调料绿色健康
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- 红烧翅根
- 杭帮菜——钱江肉丝
- 快乐“六一”之粉红面疙瘩
- 盐局鸡腿
- 猪肉番茄煲蝴蝶意粉
- 蛋挞
- 百变土豆——红烧肉
- 植物油版紫薯酥
- 中种北海道-18小时冷藏发酵
- 家常鱼
- 十三香小龙虾
- 自制红豆沙
- 葱烧牛蛙
- 天麻炖鸽子
- 葱香花卷
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- 红烧肉
- 腊肉炒银鱼
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- 奋什么蹈什么的成语
- 奋什么顾什么的成语
- 奋什么鼓什么的成语
- 奋勇争先
- 奋勇什么什么的成语
- 奋勇前进
- 奋勇向前
- 奋勇当先
- 奋勇直前
- 奋发什么什么的成语
- 奋发向上
- 奋发图强
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