食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
爆炒牛筋的做法步骤
-
1准备好食材 -
2牛筋切成薄片，姜切成丝、大蒜头拍碎、青红辣椒都斜切
-
3起锅烧油
-
4油七成热时，下辣椒、姜丝和大蒜头翻炒出香味
-
5下牛筋爆炒
-
6牛筋和辣椒翻炒均匀，加老抽、米酒和少许水稍煮，加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉调味。
-
7起锅装盘。
-
8好了??。
小窍门
由于牛筋是熟的，所以这道菜不用炒太久就可以的。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 海螺
- 虾仁鲜肉蒸饺
- 玉米猪肉肠
- 家长的味道——香肠炒莴笋
- 葱油菌菇饭
- 蒜香油麦菜
- 白菜胡萝卜
- 芦蒿炒白干
- #团圆饭#蚝油蒸排骨
- #团圆饭#小米椒拌鸡胗
- 红烧黄花鱼
- 干炸丸子
- 苹果切花
- #团圆饭#炸排骨烩白菜
- *团圆饭*麻辣鸭脖
- 老北京豆儿酱
- 酥炸猪扒
- 蔬菜玉米沙拉
- 小炒红薯叶
- 雪花丸子
- 黄瓜炒虾仁
- 小猪豆沙包
- ＃年夜饭＃红烧狮子头
- 粉红萌萌兔
- 红烧黄花鱼
- hat-trick
- hauberk
- haughtily
- haughtiness
- haughty
- haul
- haulage
- haul around
- haul ass
- haul away
- haul down
- hauler
- haulier
- haul in
- haul off
- 和师邵七言绝二首（明·顾清）
- 和师邵春日登慈恩寺镜光阁及归途即事（明·顾清）
- 和师郑辛亥十一月诗史乙集刊成自题其后用原（近现代·徐兆玮）
- 和希举彦成二宗侯春游诗二首（明·卢龙云）
- 和希之（宋·毕仲游）
- 和希哲轩上韵与友游华严五云峰（宋·欧阳澈）
- 和希声莲华樵人遇仙行（宋·利登）
- 和希夷木犀韵（宋·王柏）
- 和希尧侄秋夜长韵（元·何景福）
- 和希深晚泛伊川（宋·梅尧臣）
- 和希深避暑香山寺（宋·梅尧臣）
- 和希膺韵（宋·胡仲弓）
- 和希颜（金·冯璧）
- 和希鲁四兄奉议陪蒲守景叔学士宴名阃堂书事（宋·毕仲游）
- 和帑院叔（宋·赵孟坚）
- 永嘉昆曲/浙江省非物质文化遗产代表作丛书
- 金石篆刻/浙江省非物质文化遗产代表作丛书
- 环境照明设计(中国高等院校环境艺术设计专业系列教材)
- 求职英语(附光盘)/行业英语速听速成丛书
- 秘书英语(附光盘)/行业英语速听速成丛书
- 商务谈判英语(附光盘)/行业英语速听速成丛书
- 路侧安全设计指南/道路交通安全技术丛书
- 热拌沥青混合料铺面手册
- 路基路面施工百问/公路建设百问丛书
- 寡居的一年
- 清朝的皇帝(上下)
- 对位(定位中国升级版)
- 盖普眼中的世界
- 全国注册房地产经纪人执业资格考试考点分级精解与习题库(附光盘)/盘点考试丛书
- 活着活着就老了(精)