食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜蓉蒸大虾的做法步骤
-
1我们这里管这个叫木虾，别的地方估计叫围基虾 -
2从虾的背部切一刀方便取出虾肉里的脏东西 -
3蒜头和小葱 -
4粉丝，我们这边大多都是绿豆粉丝，其实我觉得乌冬面也不错，米粉应该也不错。 -
5泡发后的粉丝剪小段摆在盘底 -
6椒盐粉，给虾肉按摩按摩，可以只是用盐 -
7给虾上椒盐粉按摩一下方便入味 -
8切碎的蒜泥摆在虾肉的背部。 -
9小葱切成葱花等下下油煸炒 -
10上锅蒸了 -
11我蒸的有点过了，虾都弯曲变形了，哈哈。不过还是很好吃的。。。尤其底下的粉丝。。
小窍门
在蒸这些底下垫粉丝的菜，一定要在粉丝上撒上一些水。不然蒸着蒸着粉丝就没有了水分会变硬。影响口感，所以一点要在粉丝上洒一些水。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
- 切达香葱司康
- 水煮千张
- 家常丸子蔬菜粉条汤，老少皆宜！
- 苹果酱面包卷
- 原味戚风蛋糕
- 海马花胶炖乌鸡
- 中种南瓜吐司
- 烤紫茄子
- 简易早餐
- 可可马卡龙
- 红糖奶酥曲奇
- 甜甜圈蛋糕
- 四叶草迷你马卡龙
- 油爆小河虾
- 草莓马芬
- 浓情巧克力面包
- 巧乐心蛋糕
- 爆炒猪肝
- 紫薯坚果软欧
- 米饭淡奶油吐司
- 闪电披萨
- 免炸版甜酸肉
- 【每日新品】豆角猪肉馅水饺
- 红油牛肉面
- 香蕉口袋三明治
- got across
- got a goal
- got along
- got angry
- got a poor
- got around
- got at
- got a top
- got away
- got back to
- got by
- got cross
- got dark
- got down
- got drunk
- 喜华阴王少府使到南池宴集（唐·岑参）
- 喜南畇彭夫子札至（清·沈清正）
- 喜南邻携酒（元末明初·蓝智）
- 喜卢郎及第（唐·窦梁宾）
- 喜原辉弟至京（时五月二日）（明·吴宽）
- 喜友人为僧（宋·林尚仁）
- 喜友人举人兼怀未遇诸子（明·卢龙云）
- 喜友人再面（唐·裴说）
- 喜友人厉图南及第（唐·李频）
- 喜友人及第（唐·崔涂）
- 喜友人归上元别业（唐·曹松）
- 喜友人日南回（唐·张蠙）
- 喜友人生子（明末清初·屈大均）
- 喜友人相访拟韦苏州作（宋·严羽）
- 喜友人至（明·严嵩）
- 网站建设与管理基础及实训
- 发现之旅
- 精进Excel
- 丁震护士执业资格考试考前预测5套卷全解析 2020
- 蓝脉
- 陪孩子度过3岁叛逆期
- 丁震主治医师职称考试系列 放射医学(中级)模拟试卷及解析 2020
- 水下世界
- 法医临床实用眼科解剖学
- 信息论
- 小学生多功能同义词近义词反义词词典(彩图版)(大开本)(新华专供)
- 英语街(头条)(第2辑)
- 2020年农家历 农历庚子年
- 西湖石窟艺术研究
- 自由体位分娩及围生期运动