食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜蓉蒸大虾的做法步骤
-
1我们这里管这个叫木虾，别的地方估计叫围基虾 -
2从虾的背部切一刀方便取出虾肉里的脏东西 -
3蒜头和小葱 -
4粉丝，我们这边大多都是绿豆粉丝，其实我觉得乌冬面也不错，米粉应该也不错。 -
5泡发后的粉丝剪小段摆在盘底 -
6椒盐粉，给虾肉按摩按摩，可以只是用盐 -
7给虾上椒盐粉按摩一下方便入味 -
8切碎的蒜泥摆在虾肉的背部。 -
9小葱切成葱花等下下油煸炒 -
10上锅蒸了 -
11我蒸的有点过了，虾都弯曲变形了，哈哈。不过还是很好吃的。。。尤其底下的粉丝。。
小窍门
在蒸这些底下垫粉丝的菜，一定要在粉丝上撒上一些水。不然蒸着蒸着粉丝就没有了水分会变硬。影响口感，所以一点要在粉丝上洒一些水。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
- 红薯方块饼
- 辣炒大虾
- 洋葱炒土豆条
- 紫甘蓝秋葵炒鸡蛋
- 胡萝卜榨菜炒肉丝
- 青椒丝炒蛋
- 红烧鲤鱼
- 烤面筋
- 剁椒蒸腐竹粉丝
- 芝麻酱拌豇豆
- 鱼头豆腐汤
- 水煮鱼
- 香卤小笨鸡
- 自制油条
- 椰奶华夫饼
- 私家香菜馄饨
- 劲爆辣椒大蒜酱
- 红红绿绿炒肉丝
- 腌笃鲜
- 卡通葱香小饼干
- 冬瓜虾米
- 酸辣海带根
- 玫瑰酥饼
- 水煮牛肉
- 火麻仁白玉菇烧带鱼
- fashionable faction
- fashionable shawl
- fashionably greek
- fashionably male
- fashion business
- fashion capital
- fashion design
- fashion designer
- fashion editor
- fashion icon
- fashioning little
- fashioninglittle miss
- fashionist conan exiles
- fashionist meaning
- fashion magazine
- 大阅回马口号（宋·崔敦礼）
- 大阅恭纪（清·张玉书）
- 大阅次欧廷评丈韵（明·黎邦琰）
- 大阅歌 其二（明·欧大任）
- 大阅歌（明·欧大任）
- 大阅（宋·史弥宁）
- 大阅（宋·师严）
- 大阅（宋·释元肇）
- 大队小学（当代·陈振家）
- 大阪城银杏（当代·熊盛元）
- 大阪（清·黄遵宪）
- 大阳与诸友话旧（金末元初·李俊民）
- 大阳值雪（金末元初·李俊民）
- 大阳成汤殿内芝草诗（宋·刘泳）
- 大阳道中（宋·释正觉）
- 中国古代的谣言与谶语
- 羌族多声部民歌选辑
- 冰心儿童文学奖-鸡汤卜卦家
- 摄影基础（国家级一流专业配套教材、“互联网+”新形态立体化教学资源特色教材）
- 5·3天天练 小学英语 六年级 上册 教科版(广州专用) 2024
- 世界微型小说佳作精选
- 经济法实务(第三版)
- 5星 数学 一上 SJ
- 击退负面小情绪
- 无罪辩护：赣南刑事辩护律师的实践
- 工作与职业身份认同
- 食品分析（邸万山）
- 化学化工专业英语入门（翁哲慧)
- 王朝霞活页卷 小学数学 1年级 上册 SJ版 2024
- 中国绝美古诗词 辛弃疾