食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜蓉蒸大虾的做法步骤
-
1我们这里管这个叫木虾，别的地方估计叫围基虾 -
2从虾的背部切一刀方便取出虾肉里的脏东西 -
3蒜头和小葱 -
4粉丝，我们这边大多都是绿豆粉丝，其实我觉得乌冬面也不错，米粉应该也不错。 -
5泡发后的粉丝剪小段摆在盘底 -
6椒盐粉，给虾肉按摩按摩，可以只是用盐 -
7给虾上椒盐粉按摩一下方便入味 -
8切碎的蒜泥摆在虾肉的背部。 -
9小葱切成葱花等下下油煸炒 -
10上锅蒸了 -
11我蒸的有点过了，虾都弯曲变形了，哈哈。不过还是很好吃的。。。尤其底下的粉丝。。
小窍门
在蒸这些底下垫粉丝的菜，一定要在粉丝上撒上一些水。不然蒸着蒸着粉丝就没有了水分会变硬。影响口感，所以一点要在粉丝上洒一些水。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
- 推推乐蛋糕
- 酒酿开花馒头
- 五仁二豆豆浆
- 原味小花棉花糖
- 烧麦春卷
- 四喜烤麸改良版多图详解
- 香煎鲷鱼片
- 电锅盐焗鲍菇夹
- 荷香原味大闸蟹
- C妈私房之选——蚝油金钱菇
- 椰蓉糯米蛋糕——香、糯、Q的不一样蛋糕
- 斑马纹戚风蛋糕
- 香蕉吐司
- 岐山哨子
- 牛奶蛋饼卷
- 料烧鸭
- 够酸爽，才有味——蔬菜凉面
- 重庆辣子鸡
- 健脑美容抗过敏——丝瓜炒蛋
- 客家酿豆腐
- 素得够味——香菇青菜包
- 秋季排骨汤（广东靓汤清补凉）
- 秘制排骨
- 长豆角炒牛肉
- 猪肉松（平底锅版）
- fringing image
- fringing reef
- fringing reefs
- fritter away
- fritter definition
- frittered away
- frittered definition
- frittered meaning
- frittered synonym
- frittering away
- frittering means
- fritters day
- fritters recipes
- frivolous fox
- frizzy hair
- 寿乔君原度七十（明·董其昌）
- 寿乔山人兆三八十初度（清·戴亨）
- 寿乔平章三首（宋·程公许）
- 寿乔枢密（宋·陈起）
- 寿乔白岩冢宰（明·湛若水）
- 寿九十翁杨守愚（明·邵宝）
- 寿九十翁梁云峰（明·王渐逵）
- 寿九房三仲季之母范六十（明·王世贞）
- 寿乡亲蒋竹隐（明·徐溥）
- 寿乡人方轸（明·程敏政）
- 寿乡人瑞为谈贞庵赋（明·顾清）
- 寿乡人（明·王立道）
- 寿乡守张秘阁（宋·方大琮）
- 寿乡衮讷斋先生（宋·吴龙翰）
- 寿乡饮宾乐善陈先生八十加一（明·萧奕辅）
- 阴翳礼赞(精)
- 隐私/牛津通识读本
- 最后手段原则规则化研究
- 麦肯锡团队管理法(精英上司提升领导力的40个习惯)
- 德意志(铁与血的历史白金版)/世界历史有一套
- 新加坡共和国建筑维护和分层地契管理法
- 秘境寻踪
- 除了不认输地努力.别无选择
- 内科学(中级)考点研读及冲刺模拟试卷 2020
- 没伞的孩子必须努力奔跑
- 明白了妈
- 只要青春不要痘
- DK天才百科 2021
- 小十点日历2021
- 茶道·茶经