食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜蓉蒸大虾的做法步骤
-
1我们这里管这个叫木虾，别的地方估计叫围基虾 -
2从虾的背部切一刀方便取出虾肉里的脏东西 -
3蒜头和小葱 -
4粉丝，我们这边大多都是绿豆粉丝，其实我觉得乌冬面也不错，米粉应该也不错。 -
5泡发后的粉丝剪小段摆在盘底 -
6椒盐粉，给虾肉按摩按摩，可以只是用盐 -
7给虾上椒盐粉按摩一下方便入味 -
8切碎的蒜泥摆在虾肉的背部。 -
9小葱切成葱花等下下油煸炒 -
10上锅蒸了 -
11我蒸的有点过了，虾都弯曲变形了，哈哈。不过还是很好吃的。。。尤其底下的粉丝。。
小窍门
在蒸这些底下垫粉丝的菜，一定要在粉丝上撒上一些水。不然蒸着蒸着粉丝就没有了水分会变硬。影响口感，所以一点要在粉丝上洒一些水。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
- 香菇白菜猪肉馅饼
- 麻辣烤茄子
- 茄丁肉酱面
- 『樱桃盆栽』
- 原味曲奇-零失败配方
- 香辣小黄花鱼
- 黑胡椒烤口蘑
- 芒果椰汁糯米饭??
- 鲜香泡椒鸡爪
- 空气炸锅版回锅肉
- 潜艇汉堡包
- 端午节这种节日，我怎么会错过和家人一起动手的幸福啊
- 芝麻火烧
- 五香薯条
- 芝麻薄脆饼干
- 南瓜饼
- 五红浆
- 白吉馍
- 蛋黄元
- 杂蔬爱心鸡蛋饼
- 粽子
- 台式茶叶蛋
- 卡仕达樱桃派
- 烤沙茶鸭腿儿
- 银耳雪梨糖水的做法
- 晏安鸩毒
- 晏开之警
- 晏开什么什么的成语
- 晏然什么什么的成语
- 晏然自若
- 晓什么什么义的成语
- 晓什么什么住的成语
- 晓什么什么害的成语
- 晓什么什么宿的成语
- 晓什么什么月的成语
- 晓什么利什么的成语
- 晓什么夜什么的成语
- 晓什么大什么的成语
- 晓什么残什么的成语
- 晓以什么什么的成语
- 题方朔蟠桃图二首（明·卢龙云）
- 题方楷一轩（宋·刘克庄）
- 题方正学先生祠堂（明·叶向高）
- 题方正学溪喻遗文原稿为马武仲（清末近现代初·黄节）
- 题方武城诗卷（宋·罗椅）
- 题方武成诗卷二首（宋·叶适）
- 题方武成诗草（宋·刘克庄）
- 题方氏清芬阁用范文正公韵（宋·曾几）
- 题方氏清芬阁（宋·朱彦）
- 题方氏澄心亭（元·陈雷）
- 题方氏绿野园三首（宋·徐元杰）
- 题方民瞻草堂（宋·黄公度）
- 题方泳道县尹竹石图（元·陈镒）
- 题方洲（明·黄廷用）
- 题方海丰诗卷（宋·刘克庄）
- 建筑师生存手记
- 六经方证观心鉴
- 鲜食大豆高效种植新技术
- 房地产估价--回望与前瞻(2021中国房地产估价年会论文集)
- 王选思想研究
- 轻松自调血脂/健康全图解系列
- 中药化学成分提取分离技术与方法(精)
- 刘柏龄脊柱病学(精)/国医大师临床研究天池伤科医学丛书
- 做中国人(楼宇烈清华君子演讲实录)
- 公文写作实战从入门到精通
- 人工智能伦理与治理(未来视角)
- 实用电子商务教程(英文版)
- 管理学基础(第3版21世纪高职高专教材)/财经管理系列
- 海底天然气水合物开采对地质环境影响研究
- 潇水讲三国：剑指天下+军阀崛起（全2册）