食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜蓉蒸大虾的做法步骤
-
1我们这里管这个叫木虾，别的地方估计叫围基虾 -
2从虾的背部切一刀方便取出虾肉里的脏东西 -
3蒜头和小葱 -
4粉丝，我们这边大多都是绿豆粉丝，其实我觉得乌冬面也不错，米粉应该也不错。 -
5泡发后的粉丝剪小段摆在盘底 -
6椒盐粉，给虾肉按摩按摩，可以只是用盐 -
7给虾上椒盐粉按摩一下方便入味 -
8切碎的蒜泥摆在虾肉的背部。 -
9小葱切成葱花等下下油煸炒 -
10上锅蒸了 -
11我蒸的有点过了，虾都弯曲变形了，哈哈。不过还是很好吃的。。。尤其底下的粉丝。。
小窍门
在蒸这些底下垫粉丝的菜，一定要在粉丝上撒上一些水。不然蒸着蒸着粉丝就没有了水分会变硬。影响口感，所以一点要在粉丝上洒一些水。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
- 自制淡奶酪
- 凉拌豆腐皮
- 果蔬多彩小圆子
- 披萨
- 青蛙王子小面包
- 海参蒸蛋
- 辣炒花蛤
- 麻婆豆腐
- 五谷豆浆葱油饼
- 毛豆凤尾虾
- 布蕾斯特泡芙～[害羞][害羞][害羞]
- 蒸肉圆
- 茄夹夹
- 红枣蓮子銀耳羹
- 黄花菜炒肉
- 掌上明珠（三文鱼肉圆）
- 小兔子乖乖儿童餐
- 香菇鸡肉汤
- 香辣蟹
- 冰糖银耳雪梨
- 藕夹
- 柠檬醋泡萝卜
- 叉烧酱烤肉
- 奶酪红茶面包
- 牛奶杏仁露
- 什么流什么物的成语
- 什么流什么犯的成语
- 什么流什么瓜的成语
- 什么流什么相的成语
- 什么流什么石的成语
- 什么流什么肤的成语
- 什么流什么背的成语
- 什么流什么舟的成语
- 什么流什么落的成语
- 什么流什么藉的成语
- 什么流什么衣的成语
- 什么流什么话的成语
- 什么流什么谢的成语
- 什么流什么赏的成语
- 什么流什么足的成语
- 李煜不朝伐之煜降江南平为震雷薄矣（宋·崔敦礼）
- 李照者故徐方伯子与与仆之笔砚交也膺贡北上（明·王世贞）
- 李熙载业儒未效转为五行家（宋·曾丰）
- 李燕公生华亭尉厅旧有相公阁可斋洪少府于废（宋·释居简）
- 李父母免觐题家谱循良册（明·邓云霄）
- 李牧祠下眺望作（明·苏祐）
- 李牧（宋·徐钧）
- 李牧（明·胡奎）
- 李独携酒见访（唐·李涉）
- 李献甫于南海魏侍郎得椰子见遗（宋·梅尧臣）
- 李玄胄清慎帖赞（宋·岳珂）
- 李王夜宴行（金末元初·杨奂）
- 李环卫惟寅（明·胡应麟）
- 李珹拙轩（宋·吕本中）
- 李璋下第（宋·王安石）
- 西游记里的博物学/少年轻科普丛书
- 如何开一家小而美的店
- 安全生产法律法规(2022版全国初级注册安全工程师职业资格考试辅导教材)
- 智能网联汽车信息安全测试与评价技术(2021)/智能网联汽车研究与开发丛书
- Creo7.0装配与产品设计(双色印刷)/Creo系列/CAD\CAM\CAE工程应用丛书
- 风机气动噪声设计与仿真/CAE技术系列图书
- 不完美的父母(自我启发之父阿德勒的育儿课)
- 一本书讲透数据治理(战略方法工具与实践)(精)
- 软件测试技术指南(第2版)
- 建设工程进度控制<土木建筑工程>历年真题解析及预测(2022版第2版)/全国监理工程师职业资格考试红宝书
- 建设工程投资控制<土木建筑工程>历年真题解析及预测(2022版第2版)/全国监理工程师职业资格考试红宝书
- 建设工程监理概论及相关法规历年真题解析及预测(2022版第2版)/全国监理工程师职业资格考试红宝书
- 建设工程质量控制<土木建筑工程>历年真题解析及预测(2022版第2版)/全国监理工程师职业资格考试红宝书
- 汽车电器设备构造与检修(汽车维修职业技术基础教材)
- 未来交通物流与城市生活(通用设计与生态设计的融合)(精)/智能交通先进技术译丛