食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜蓉蒸大虾的做法步骤
-
1我们这里管这个叫木虾，别的地方估计叫围基虾 -
2从虾的背部切一刀方便取出虾肉里的脏东西 -
3蒜头和小葱 -
4粉丝，我们这边大多都是绿豆粉丝，其实我觉得乌冬面也不错，米粉应该也不错。 -
5泡发后的粉丝剪小段摆在盘底 -
6椒盐粉，给虾肉按摩按摩，可以只是用盐 -
7给虾上椒盐粉按摩一下方便入味 -
8切碎的蒜泥摆在虾肉的背部。 -
9小葱切成葱花等下下油煸炒 -
10上锅蒸了 -
11我蒸的有点过了，虾都弯曲变形了，哈哈。不过还是很好吃的。。。尤其底下的粉丝。。
小窍门
在蒸这些底下垫粉丝的菜，一定要在粉丝上撒上一些水。不然蒸着蒸着粉丝就没有了水分会变硬。影响口感，所以一点要在粉丝上洒一些水。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
- 懒人早餐&葱油拌面
- 烤汤圆
- 鸡蛋饼卷土豆丝
- “?快手汤?”番茄紫菜蛋花汤
- 波兰种淡奶油吐司
- 芒果派
- 发面馅饼
- 水嫩鸡蛋羹
- 麻辣香锅
- 发面糖饼
- 虾仁炒黄瓜
- 完美的南瓜派
- 果蔬糯米饼，很丑但是很好吃，甜甜软软糯糯，好吃的停不下来
- 瑶柱猪肉馄饨
- 腊笔小新里的炸猪排
- 肉松饭团
- 彩椒鸡片
- 莲藕蒸肉
- 糯米肉排
- 双椒凤尾腰花
- 五花肉酸菜炖粉条
- 烤培根芦笋沙拉
- 香菇胡萝卜瘦肉粥
- 红薯芝麻饼
- 营养南瓜玉米面糊糊
- pasta
- pasta salad
- pasta sauce
- pasta sauce
- past continuous
- past due
- past-due
- past-due account
- past-due bill
- paste
- pasteboard
- pastel
- pastel blue
- pastel-blue
- pastel color
- 秋怀三首寄王庐陵阳明子（明·湛若水）
- 秋怀三首（宋·周麟之）
- 秋怀三首（明·张煌言）
- 秋怀三首（明·陆深）
- 秋怀三首（明·顾璘）
- 秋怀三首（清末近现代初·陈曾寿）
- 秋怀二首 其一（宋·黄庭坚）
- 秋怀二首 其二（宋·黄庭坚）
- 秋怀二首寄圣俞（宋·欧阳修）
- 秋怀二首示陈李二省曹（宋·周紫芝）
- 秋怀二首选一（近现代·林散之）
- 秋怀二首（元·吴师道）
- 秋怀二首（元·尹廷高）
- 秋怀二首（元·黄溍）
- 秋怀二首（宋·刘宰）
- 七喜
- 中国城市社区福利
- 城乡日常生活--一种社会学分析
- 全新生态环境法律政策全书(含法律法规司法解释典型案例及相关文书2024年版)/法律政策全书系列
- 大别山口的美丽家园/中国百村调查丛书
- 灾后易发传染病中医药防治手册
- 建筑材料(全国中等职业技术学校教材)
- 幽歌(黑沉岛第2季)
- 暖通设备安装工艺与技能训练(全国中等职业技术学校教材)
- 安全评价常用法律法规(用于国家职业技能鉴定)/国家职业资格培训教程
- 电气设备安装工艺与技能训练(全国中等职业技术学校教材)
- 霓虹灯制作员(高级用于国家职业技能鉴定)/国家职业资格培训教程
- 服装材料(全国中等职业技术学校服装设计与制作专业教材)
- 公共管理与和谐社会建设
- 熊十力唐君毅道德与文化思想研究