网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	烫面法-六寸戚风蛋糕
释义	食材明细 主料 面粉 36克（或面粉30可可粉6克） 牛奶 30克 油 33克 蛋 3颗 糖 30克（入蛋白） 辅料 糖 9克 原味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 六寸戚风蛋糕的做法步骤 1 将牛奶，油，9克糖放入锅中搅拌均匀加热到开始冒泡关火。 2 左右摇晃锅子，液体温度降到手摸不烫，就可以塞入面粉搅拌 3 把蛋黄放入烫好的面糊中搅拌 4 蛋黄液搅拌均匀备用 5 接着取个干净无水无油的盆，把蛋白放进入，用打蛋器打到粗泡时加10克糖 6 打到细泡的时候再加10克糖 7 打到开始出现纹路把最后10克糖加进去 8 打到提示尖尖的勾，蛋液倒扣不流动 9 把三分一的蛋白放入蛋黄液中翻拌均匀 10 再把刚搅拌好的蛋黄放入剩下的蛋白中，十字型翻拌，不可以画圈搅拌，会导致消泡 11 把蛋糕液放入模具中，轻轻震动几下，放入已经预热好的烤箱中，中层150度烤45分钟 12 烤好后倒扣放凉后就可以脱模 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	剁椒黄花鱼 槐花炒鸡蛋，春天来啦！ 泡椒肚丝 土豆泥薯片 双果炭烧酸奶碗 咖喱鸡翅 木耳腐竹烧豆腐泡 小酥肉 街头小吃冬日里的烤红薯 苹果小煎饼 凉拌胡萝卜 手工面条 红豆山药糯米小圆子 荞麦花生米糊 鸡丝馄饨 上汤娃娃菜 酸豆角炒鸡胗 冰糖梨汁 红薯曲奇饼干 门钉肉饼 情人节的苹果玫瑰卷 马蹄木耳 炸花生米（酥脆版） 黑豆米糊 西红柿土豆炖牛肉 上烝下报 上烝什么什么的成语 上用什么什么的成语 上用目，则下饰观 上知什么什么的成语 上知天文，下知地理 上科学课用英语怎么说 上穷什么什么的成语 上穷碧落下黄泉 上窜下跳 上窜什么什么的成语 上竿什么什么的成语 上竿掇梯 上篇上论 上篇什么什么的成语 虞美人 其三 宣和辛丑（宋·向子諲） 虞美人 其三 无为作（宋·张孝祥） 虞美人 其三 月下听琴，西湖作（宋·吕胜已） 虞美人 其三 泛舟东下（宋·吴则礼） 虞美人 其三 罢官嘉禾，张忠甫、曾彦思置（宋·赵彦端） 虞美人 其三 蒋园醉归（宋·舒亶） 虞美人 其三 赠吕庆长（宋·无名氏） 虞美人 其三 送周监税（宋·郭应祥） 虞美人 其三 重阳词（宋·冯时行） 虞美人 其三（宋·吴儆） 虞美人 其三（宋·周紫芝） 虞美人 其三（宋·欧阳修） 虞美人 其三（宋·辛弃疾） 虞美人 其九 城山堂试灯（宋末元初·刘辰翁） 虞美人 其二 七夕（宋·吴儆） 信息系统分析设计与开发方法(中国高等学校信息管理与信息系统专业规划教材) 产品伤害监测概论 Java程序设计实例教程(计算机应用21世纪高等学校规划教材) Visual C++案例教程(清华大学计算机基础教育课程系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材) Visual FoxPro9.0实用教程(第2版21世纪普通高校计算机公共课程规划教材) 看图识账 J2EE Web核心技术--Web组件与框架开发技术(21世纪高等学校实用软件工程教育规划教材) 职场人际关系与沟通(职业院校创业教育通用教材) 看就业选专业(报好高考志愿2011年本科版) 现代生产管理学(第3版现代管理系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材) 现代公司法比较研究--国际经验及对中国的启示(中国法学前沿研究生教学参考书) Web应用程序设计基础(大学计算机基础教育规划教材) 经济法概论(新编高等院校经济管理类规划教材)/基础课系列 盛装猿(人类的自然史)/当代科普名著系列/哲人石丛书 陶行知教育思想基础

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。