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诗文 葱姜肉馅生煎包
释义
葱姜肉馅生煎包的做法

食材明细

主料
  • 五花肉 300g
  • 面粉 400g
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 小葱 40g
  • 生姜 一块
  • 20g
  • 生抽 50ml
  • 老抽 10ml
  • 黑芝麻 一汤匙
  • 黑胡椒 5g
  • 麻油 5ml
  • 花椒油 5ml
  • 料酒 15ml
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

葱姜肉馅生煎包的做法步骤

  • 葱姜肉馅生煎包的做法步骤:1
    1
    两三个小时发酵好的面,擀成包饺子皮
  • 葱姜肉馅生煎包的做法步骤:2
    2
    生姜葱剁肉馅加鸡蛋加水搅拌
  • 葱姜肉馅生煎包的做法步骤:3
    3
    包好以后醒发十分钟
  • 葱姜肉馅生煎包的做法步骤:4
    4
    放入不粘锅加食用油25毫升兑水包子高度的三分之一,盖上锅盖,直至水干
  • 葱姜肉馅生煎包的做法步骤:5
    5
    洒上炒好的黑芝麻小葱出锅装盘
  • 葱姜肉馅生煎包的做法步骤:6
    6
    咬一口,凑合
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   面食   家常菜   早餐   包子  
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更新时间:2024/12/22 13:41:40