食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
苦瓜胡萝卜炒肉丝的做法步骤
-
1瘦肉切丝，加生粉、胡椒粉、生抽、花生油抓匀腌制十分钟。 -
2苦瓜去籽切片。 -
3胡萝卜切片。 -
4锅内热油，下肉丝滑炒至变色，盛出备用。 -
5底油加热，下苦瓜、胡萝卜大火翻炒几下断生。 -
6加入肉丝翻炒均匀。 -
7调入适量盐和鸡精。 -
8成品图。
小窍门
1、瘦肉切丝先加配料腌制十分钟，加点胡椒粉和花生油可起到增香滑嫩的作用
2、苦瓜和胡萝卜都容易熟，入锅后用大火翻炒时间不宜太长
2、苦瓜和胡萝卜都容易熟，入锅后用大火翻炒时间不宜太长
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 可乐鸡翅
- #烤箱美食#玫瑰酱面包
- 蛋糕
- 美容养眼益智果汁
- 笋干烧肉
- 秘制五彩烤肉#烤箱美食#
- 蜜汁烤鸡腿#烤箱美食#
- 嫩烤全鸡#烤箱美食#
- 爱是几分熟，我只要五分就好
- 红糟叉烧#烤箱美食#
- 芝士叉烧包#烤箱美食#
- 胖大海菊花茶-萃取壶
- 爆米花
- #烤箱美食#戚风杯子蛋糕
- 红丝绒蛋糕卷#烤箱美食#
- 豆腐皮炒蒜苗
- #烤箱美食#香蕉蛋糕卷
- 萃取葛花茶
- 芋头煎饼
- 乌鸡蘑菇养生汤
- 鸡腿拌黄瓜
- 口水鸡
- 特色空心麻球
- 生蚝煎蛋
- 魔芋胡萝卜烧鸭腿
- teach sdesk
- teacup kids
- tea garden
- tea infuser
- teal blue
- teal color
- teal swan
- team banana
- team bride
- team building
- team building exercise
- team captain
- team captains
- teamed up
- team game
- 春日雨（唐·温庭筠）
- 春日雪中（元·袁易）
- 春日雪以回文绝句呈张荐权德舆（唐·潘孟阳）
- 春日雪宴（明末清初·李开先）
- 春日雪酬潘孟阳回文（唐·权德舆）
- 春日雪雷并作（宋·赵抃）
- 春日韩使君过访（明·胡应麟）
- 春日顾吏部武祥张兵部惟静携酒过息园重辱佳（明·顾璘）
- 春日领僚属游龙隐岩（宋·李曾伯）
- 春日题乾元寺上方最高峰亭（唐·白居易）
- 春日题吴兴岘山寺（宋·李龏）
- 春日题山家（唐·李郢）
- 春日题忠县白公祠（当代·陈仁德）
- 春日题李中丞樊川别墅（唐·项斯）
- 春日题杜叟山下别业（唐·卢纶）
- 天水政协纪事(纪念人民政协成立70周年)
- 互联网尺度下的公共事件
- 追寻真正的教育
- 大学物理实验(高等教育公共基础课系列教材)
- 湖南省地下热水资源(精)
- 园艺场地经营与管理实训指导
- 红二十五军在隆德
- 古老神奇的中医美颜经(彩图版)
- 孙子兵法/中华原典诵读系列
- 追梦深圳(深圳口述史精编上中下)
- 广元楷模
- 三字经/中华原典诵读系列
- 大学中庸/中华原典诵读系列
- 徐谦光推拿全集(推拿三字经)/推拿名著珍本整理丛刊
- 实用全科护理技术