食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
葱香蛋炒饭的做法步骤
-
1原材料大集合。鸡蛋两枚打散，胡萝卜切小丁，黄瓜切丁，圆白菜切丝，小葱切碎。 -
2热油，油量比平时炒菜的量略多点，炒鸡蛋的油要热，快速把鸡蛋滑散。 -
3炒好的鸡蛋拨到一边，放入一点葱碎。 -
4把胡萝卜丁煸炒一下 -
5把黄瓜丁，圆白菜丝放入一起翻炒。 -
6加入味极鲜酱油和盐调味，翻炒均匀。 -
7把米饭放入菜里翻炒，再加入小葱碎翻炒均匀。 -
8出锅前淋入香油即可。装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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炒饭
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