正宗简美食～鲜虾鮓的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	简美食～鲜虾鮓
释义	“鲜虾鮓的主要原料为鲜虾，虾肉味道鲜美，营养丰富，有降低胆固醇、保护心脑血管、防止动脉硬化的功效；所含的维生素A还可保护眼睛，是一道养身下饭的家常菜。” 食材明细主料河虾半斤五香蒸肉粉一小包(约200克) 红椒十个辅料食用油适量食盐适量料酒适量咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度鲜虾鮓的做法步骤 1 新鲜小河虾去虾头，洗净沥水，加适量料酒和盐腌制15分钟。 2 入蒸锅蒸熟，沥干水放凉。 3 红皱皮椒剁碎。 4 将虾与蒸肉粉，皱皮椒一起拌匀。 5 炒锅入油，量稍多些，倒入虾鮓中火慢慢拌炒，至油完全被米粉吸收，香味四溢，加适量盐调味即可。小窍门喜欢吃辣的朋友还可以加些小米辣。使用的厨具：炒锅所属分类：小菜家常菜午餐晚餐
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