食材明细
- 其他 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
炸鸡小腿的做法步骤
-
1先把鸡腿洗净，在鸡腿骨的地方割开，然后把割好的鸡腿肉往下翻，成锤子状 -
2把洋葱切小块，放入装鸡腿的碗中，放盐和鸡精拌匀，腌制半小时 -
3把面粉放入碗中，加入鸡蛋清再加适量的水，水要少放点，面粉夜不能太稀，也不能太稠，要调成有粘度的样子（因为只是我以前做的菜，没有拍很多图片，所以很不好意这个步骤没图片）
-
4把面粉放入碗中，加入鸡蛋清再加适量的水，水要少放点，面粉夜不能太稀，也不能太稠，要调成有粘度的样子（因为只是我以前做的菜，没有拍很多图片，所以很不好意这个步骤没图片），另外再把面包糠放入另一个干净的碗备用
-
5把腌好的鸡腿撇开洋葱拿出来
-
6倒入油在锅中（因为是炸，所以要多放点），油要烧到七八成热，把鸡腿现在面粉碗中裹满面粉夜，然后再放到面包糠的碗中沾面包糠，面包糠也要裹满有肉的地方哦，然后放入锅里炸至金黄色就可以了
小窍门
要是嫌油腻的可以用吸油纸适量吸点油出来，不过我觉得还好不会觉得腻，就是很抱歉只有三张图给大家参考
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
小吃
热菜
家常菜
- 黄豆酱烧内酯豆腐
- 鸡蛋炒西红柿
- 全麦吐司（波兰种）
- 青椒炒丝瓜
- 凉拌米粉
- 凉拌木耳菜
- 红薯软香饼
- 鸡蛋酱拌面
- 酸辣土豆丝
- 滑嫩鸡片炒元葱
- 冰糖绿豆百合饮
- 金脆谷粒面包
- 红烧肉
- 凉拌鸡丝
- 干烧鲫鱼
- 肉末拌云丝
- 煎茄饼
- 芒果馅牛奶小面包
- 炸酱面
- 烤冷面
- 全麦牛肉汉堡??
- 金针菇南瓜蒸肉
- 凉拌狼牙土豆
- 基础吐司面包配方和详细操作流程
- 牛肉手擀面
- 偎妻靠妇
- 偎干什么什么的成语
- 偎干就湿
- 偎慵什么什么的成语
- 偎慵堕懒
- 偎红什么什么的成语
- 偎红倚翠
- 偎香什么什么的成语
- 偎香倚玉
- 偏三什么什么的成语
- 偏三向四
- 偏乡什么什么的成语
- 偏乡僻壤
- 偏什么一什么的成语
- 偏什么什么信的成语
- 次韵洞真道士卢致远（宋·陈著）
- 次韵洪令三月晦见寄（宋·苏籀）
- 次韵洪令谷瑞平远台（宋·苏籀）
- 次韵洪佑臣给谏即题所著龙冈集（清·曾广钧）
- 次韵洪六丈舍人苏黄马券一首（宋·苏籀）
- 次韵洪复翁辞沃氏招馆（宋末元初·方一夔）
- 次韵洪复翁食蕨（宋末元初·方一夔）
- 次韵洪尉（宋·方岳）
- 次韵洪帅喜雨（宋末元初·牟巘）
- 次韵洪庆善同饮道祖家赏梅（宋·葛立方）
- 次韵洪总领题花信亭得江楼二首（宋·张纲）
- 次韵洪景卢右司问梅（宋·史浩）
- 次韵洪景卢编修省中红梅（宋·王十朋）
- 次韵洪景卢雪（宋·史浩）
- 次韵洪琳父（宋·赵鼎臣）
- 中国民居建筑艺术(精)
- 美学导论(第3版21世纪哲学系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 三生三世十里桃花
- 梁漱溟先生讲孔孟
- 门阀庄园与政治--中古社会变迁研究/文史哲丛刊
- 语法六讲
- 出土文献与楚史研究/珞珈史学文库
- 接触语言学/中国的语言接触与语言关系研究丛书/中央民族大学985工程中国少数民族语言文化教育与边疆史地研究创新基地文库
- 低学历的五大师
- 燕说集/珞珈史学文库
- 中国县级财政研究(1994-2006)/产业发展与环境治理研究论丛
- 搞定家中小大人
- 我们丢了什么
- 难得湖途--休闲旅游业的东钱湖之路(精)
- 中国枪王