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诗文
泡黄瓜炒肉
释义
食材明细
主料
前夹肉
300g
泡黄瓜
100g
辅料
生姜
适量
大蒜
适量
青椒
1个
红椒
1个
料酒
1匙
陈醋
1匙
白醋
1匙
味极鲜
1勺
豆瓣酱
1匙
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
泡黄瓜炒肉的做法步骤
1
准备所需食材。
2
热锅加油放入肥肉丝炒一下。
3
倒入生姜大蒜辣椒豆瓣酱炒香。
4
放入瘦肉丝,料酒,白醋翻炒至变色。
5
加入泡黄瓜继续翻炒。
6
断生后倒入味极鲜陈醋调味即可。
7
装盘出锅。
8
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/11 19:21:11