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诗文
拌三丝
释义
“加油炸花生就叫三丝爆豆”
食材明细
主料
土豆
2个
洋葱
半个
香菜
适量
辅料
糖
少许
盐
少许
陈醋
少许
酸咸 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
拌三丝的做法步骤
1
洋葱洗净备用。
2
香菜洗净备用。
3
土豆切丝泡出淀粉。
4
土豆丝控干水分下锅炸。
5
土豆丝炸干炸脆。
6
捞出土豆丝控油备用。
7
加入洋葱丝香菜段,盐、糖、陈醋。
8
拌匀装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2026/2/3 18:59:00