食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
芹菜炒牛肉的做法步骤
-
1牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生抽，料酒，生姜腌制半小时备用。 -
2芹菜清洗干净切段备用。 -
3油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒牛肉七成熟捞出。 -
4倒入芹菜大火煸炒一分钟。 -
5倒入牛肉一起煸炒，调入少许盐，大火收汁。 -
6盛碗，完成。 -
7今天的晚餐。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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家常菜
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