食材明细
- 鱼香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鱼香肉丝的做法步骤
-
110克干木耳用水泡开，胡萝卜去皮，高笋、瘦肉洗干净。 -
2瘦肉切丝，加盐，料酒，淀粉腌。 -
3调鱼香汁:淀粉，盐，白砂糖，醋，生抽，水(或肉汤)。 -
4黑木耳洗净切丝，高笋削丝，胡萝卜削丝，放入热水中浸泡片刻捞出滤水。 -
5大蒜子切碎，葱切好备用。 -
6锅里放油，不用烧热油，放肉丝煸炒。 -
7再加蒜末翻炒。 -
8放胡萝卜丝翻炒。 -
9再放高笋，翻炒几秒。 -
10再放木耳丝继续翻炒。 -
11倒调好的鱼香汁。 -
12炒至汤汁粘稠。 -
13起锅撒葱。 -
14填碗饭，摆造型，鱼香肉丝饭，可爱吗？
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 家常菜肴@@爱上红烧~~红烧墨鱼
- 回锅藕片
- 自制牛肉面
- 【家常菜】洋葱鸡肉片
- 凉拌豆腐干【人人都会做凉菜】
- 芹菜鸭肝盖汤面
- 豆腐海鲜丝
- 豆腐鲫鱼汤
- 四季豆炒牛肉
- 油焖卤味鸡
- 麦菜油豆腐牛丸汤
- 玉米面糊饼
- 五花肉蒸芋头
- 锦囊妙计
- 家庭简易版茄汁鸡排
- 皇冠戚风小蛋糕
- 蚝油西兰花炒虾仁
- 蘑菇炒肉片
- 荷包蒸肉饼
- 西芹炒香菇
- 辣炒小红虾（仔虾）
- 双椒和掌瓜
- 花生米豆瓣饵块
- 凉拌三丝
- 纸杯戚风蛋糕
- 凤什么在什么的成语
- 凤什么朝什么的成语
- 凤什么来什么的成语
- 凤什么济什么的成语
- 凤什么虎什么的成语
- 凤什么豹什么的成语
- 凤什么霞什么的成语
- 凤什么鸡什么的成语
- 凤什么鸾什么的成语
- 凤什么鹏什么的成语
- 凤什么鹤什么的成语
- 凤什么麟什么的成语
- 凤什么龙什么的成语
- 凤仪什么什么的成语
- 凤仪兽舞
- 黄陵大士阁（清·张鹏翮）
- 黄陵庙怀古（清·李含章）
- 黄陵庙阻风（明·史谨）
- 黄陵庙（元·胡天游）
- 黄陵庙（元·许有壬）
- 黄陵庙（唐·李群玉）
- 黄陵庙（唐·李群玉）
- 黄陵庙（宋·张孝祥）
- 黄陵庙（宋·张舜民）
- 黄陵庙（宋·易士达）
- 黄陵庙（宋·李纲）
- 黄陵庙（宋·蔡戡）
- 黄陵庙（宋·陆士规）
- 黄陵庙（宋·陈舜俞）
- 黄陵庙（宋·陶弼）
- 超低渗透油藏开发理论与技术(超低渗透油藏勘探开发技术新进展)
- 海上油气田安全技术与管理
- 跨国油气勘探开发研究论文集(精)
- 鄂尔多斯盆地中部地区延长组低渗透致密岩性油藏评价
- 油气地球化学与成熟探区精细勘探(精)
- 双低站治理优秀征文作品选
- 辽河油田超稠油蒸汽辅助重力泄油先导试验开发实践
- 销售项目后评价/石油工业投资项目后评价系列丛书
- 达·芬奇机器
- 3小时速成驯狗手册
- 自然界的艺术形态
- 劳动和社会保障法论丛(第1辑)
- 劳动人事争议典型案例评析(第1辑)
- 烟花爆竹企业保障生产安全十条规定宣传教育读本/安全生产红线意识法制宣传教育系列
- 助听器验配师(国家职业资格四级用于国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程)