“咸鲜适口，状若鸟巢。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
土豆荷包蛋的做法步骤
-
1土豆一个，胡萝卜半截。 -
2擦成细丝，放入适量姜末。 -
3一勺面粉。 -
4适量花椒粉，盐，生抽。 -
5一点水搅成粘稠状。 -
6锅中适量油。 -
7土豆糊放入。 -
8:用锅铲摊成圆形，中间挖出一个窝，小火煎底部微凝。 -
9中间打入一个鸡蛋，上面稍捏几粒盐。 -
10中小火煎至底部焦黄，蛋白凝固。蛋黄微凝。周围撒上一点黑胡椒粉。 -
11成品。 -
12成品。
小窍门
土豆丝饼汤摊的薄些，易熟，焦酥。蛋的熟度根据自家喜好，喜欢熟的多煎一会儿。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
小吃
家常菜
早餐
午餐
晚餐
学生
- 笑脸土豆饼
- 彩椒鸡肉串
- 粉汤水饺
- 香菇鸡肉披萨
- 手擀 biang biang 面
- 卤煮牛腱
- 空气炸锅烤红薯
- 炖萝卜牛骨汤
- 空炸鱿鱼圈
- 蛋糕甜甜圈
- 南瓜小熊红糖包
- 培根杏鲍菇卷
- 二十四节气餐盘画——秋分
- 空炸鸡米花
- 汤种酥粒葡萄干餐包
- 冬至圆
- 老式鸡蛋糕
- 潮音潮人：潮汕冬至丸
- 潮音潮人：猪肉炒咸菜
- 炖茄子土豆
- 潮音潮人：沙茶酱炒田螺
- 粉蒸肉
- 番茄虾
- 枣泥核桃糕
- 培根炒青椒
- action photo
- action plan
- action replay
- action replay
- action stations
- activate
- activated
- activated carbon
- activated charcoal
- activation
- activator
- active
- active duty
- active ingredient
- actively
- 和喻迪孺郎中春日书事二首（宋·郭印）
- 和嘉仲秀实九日诗（宋·王洋）
- 和嘉州通判贾元升见赠（宋·冯时行）
- 和嘉本初夜泊枫桥韵（明·沈周）
- 和嘉猷林先生韵（明·王绅）
- 和嘲春风（唐·徐凝）
- 和嘿园除日过岁寒楼次东坡题杭州厅壁韵（清末民国初·陈宝琛）
- 和四二侄用林道叟见寄字韵（宋·吴芾）
- 和四兄咏瓶中芍药（明·区大相）
- 和四兄清泉香饼子（宋·晁冲之）
- 和四兄闲居感叹有作（宋·晁冲之）
- 和四十五叔庆谦子过省二首（宋·廖行之）
- 和四十伯父见寄二首（宋·慕容彦逢）
- 和四哥钱塘思归韵（宋·吴芾）
- 和四家兄九日武场观射（明·区大相）
- 公共投资与公共产品有效供给研究/泰山财经博士文库
- 让孩子的心灵软着陆
- 电机学(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 学会选择学会放弃(珍藏版)
- 企业会计制度设计(21世纪高等学校规划教材)
- 智慧决定命运
- 环境艺术装饰材料设计与应用(普通高等教育十一五环境艺术设计专业规划教材)
- 中国刑事公诉制度的现状与反思
- 财务管理学(普通高等教育十一五规划教材)
- 马文的战争
- 电子技术实验指导书(模拟部分电力技术类普通高等教育实验实训规划教材)
- 细节培养决定孩子的一生
- 火电厂环境保护(21世纪高等学校规划教材)
- 中国民间图案集
- 西施/历史小说高光系列