“咸鲜适口，状若鸟巢。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
土豆荷包蛋的做法步骤
-
1土豆一个，胡萝卜半截。 -
2擦成细丝，放入适量姜末。 -
3一勺面粉。 -
4适量花椒粉，盐，生抽。 -
5一点水搅成粘稠状。 -
6锅中适量油。 -
7土豆糊放入。 -
8:用锅铲摊成圆形，中间挖出一个窝，小火煎底部微凝。 -
9中间打入一个鸡蛋，上面稍捏几粒盐。 -
10中小火煎至底部焦黄，蛋白凝固。蛋黄微凝。周围撒上一点黑胡椒粉。 -
11成品。 -
12成品。
小窍门
土豆丝饼汤摊的薄些，易熟，焦酥。蛋的熟度根据自家喜好，喜欢熟的多煎一会儿。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
小吃
家常菜
早餐
午餐
晚餐
学生
- 椒盐玉米
- 蚬肉炒豆角
- 【夏日小凉菜】---姜汁儿番茄
- 蛤蜊冬瓜汤
- 【夏日小凉菜】---凉拌蜜汁藕片
- [夏日小凉菜]--酸奶南瓜条
- 红油凉拌扁豆丝
- 香煎带鱼
- [夏日小凉菜]-黄瓜酿豆腐
- 麻团
- 【夏季小凉菜】---凉拌金针
- 虾仁烩杂锦
- 五香牛肉干
- 油浸切丁
- 百叶结烧肉
- 【夏日小凉菜】——凉拌粉丝
- 五彩紫菜汤
- 【夏日小凉菜】喝粥小拌菜
- 生菜拌黑木耳
- 豆豉炒黄金蚌
- 【夏日小凉菜】---金针木耳拌火腿
- 【夏日小凉菜】凉拌金针菇
- 凉拌猪耳朵
- 清蒸多宝鱼
- 【夏日小凉菜】麻汁豇豆角
- always good
- always hate me
- Always here
- always keep
- always love you
- always me
- always on
- always online
- always on top
- always smile
- always the song
- Always Togeter
- always to me
- always walk
- always with
- 酬文公和韵（明·释今邡）
- 酬文华堂主人甲午破五日见赠（当代·伯昏子）
- 酬新亭《重经海曲见怀》（清·李宪噩）
- 酬新仲见和二首（宋·胡寅）
- 酬新安仁孝主簿（宋·员兴宗）
- 酬方于鲁以制墨见寄（明·朱多炡）
- 酬方司法一首（宋·释居简）
- 酬方吏部石泉与烟霞同板筑（明·湛若水）
- 酬方塘赵待制见赠（宋末元初·汪元量）
- 酬方子文见寄登岱之作（明·谢榛）
- 酬方子箴廉访赠文序（清·范当世）
- 酬方山人访东山旧隐见寄（明·李时行）
- 酬方岩（宋·释居简）
- 酬方梦也见赠次元韵（明·释今无）
- 酬方棠陵见寄（明·朱朴）
- 牛津英语用法指南(第4版)
- 近代物理实验
- 消防安全技术综合能力应试指南(2019年版注册消防工程师资格考试辅导用书)
- 科学(8上浙教版)/拔尖特训
- 科学(9年级全1册浙教版)/拔尖特训
- 数学(5上人民教育教材适用)/拓展与培优测试卷
- 英语(3上人民教育教材适用)/拓展与培优测试卷
- 公差配合与测量技能基础(任务驱动模式中等职业教育机电类专业十一五规划教材)
- 循序渐进意大利语阅读(中级)
- 公共项目管理与评估/公共管理硕士(MPA)系列教材
- 高考历史(2020版)/星推荐一本高考题
- 第七届中国工艺美术大师浙江省评选推荐作品集(精)
- 数控车削编程与加工(数控技术应用专业教学用书中等职业教育教学改革创新规划教材)
- 365天商贸英语口语大全/易人外语
- 高等院校音乐教育专业实习课教程附册(小学5下实习编素质型音乐教育新体系系列教材)