“牛胸肉：面纹多，肉质厚嫩，适合做牛扒、烤牛肉或煎牛肉。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
牛胸肉炒红萝卜的做法步骤
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1喜欢吃这种本地的红萝卜，易熟，很甜，长的不太好看，但好吃。 -
2准备好所有食材，改刀。 -
3热锅放菜籽油，下小米椒炒香。 -
4放入牛肉片，大火煸炒至微变色。 -
5放入红萝卜片，将红萝卜煸炒软。 -
6放入青蒜，盐，翻炒匀。 -
7少许水炝锅，味极鲜调味，翻炒匀即可。
使用的厨具：不粘锅
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