食材明细
- 微辣 口味
- 卤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
红油凤爪的做法步骤
-
1鸡爪去指甲，洗干净 -
2鸡爪焯一下水 -
3焯水后捞出来控水 -
4备好葱，姜，大料，白糖 -
5锅里面倒少量的油烧热，放入一把白糖慢火炒至金黄色（白糖冒小泡泡时就差不多了） -
6倒入半碗开水，熬成糖色水 -
7糖水里面加入大料，葱，姜，生抽，老抽，盐，白糖，再加适量的水 -
8最后放入鸡爪，（水以没过鸡爪为宜） -
9煮二十分钟左右就好啦！捞出来控水 -
10鸡爪剁小点（一个鸡爪剁了三块），加香油，油炸辣椒，熟芝麻，米椒，拌匀后装盘撒香菜 -
11成品 -
12成品 -
13成品
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 海蛎煎
- 蚝油牛柳
- 山药薏米柿饼粥
- 八宝美颜羹
- 自制XO酱
- 香酥鱿鱼圈
- 加勒比烤翅
- 椰蓉花朵面包
- 红豆沙包
- 千层柠香吐司
- 被蛋卷
- 鱼头豆腐汤
- 茄汁素几样
- 白参炖蛋
- 胡萝卜猪肉饺子
- 香菇冬瓜汤
- 茄汁牛肉炒饭
- 富贵黄金卷
- 农家小炒肉
- 番茄酱热狗肠烤面包
- 西红柿炒菠萝
- 【满屋飘香的肉棕】----嗜肉族的最爱
- 香辣羊杂汤
- 艾叶珍珠丸
- 木耳烧杂菇
- reaction time
- reactivate
- reactivation
- reactive
- reactive to
- reactivity
- reactor
- react to
- read
- readability
- readable
- read about
- read again
- Read all about it!
- Read all about it
- 郊居值雨（宋·韩维）
- 郊居八咏 廓处堂（明·卢龙云）
- 郊居八首 其五（明·张时彻）
- 郊居八首（明·张时彻）
- 郊居写志（宋·薛扬祖）
- 郊居即事一首（宋·王阮）
- 郊居即事投李给事（唐·杜荀鹤）
- 郊居即事（唐·贾岛）
- 郊居即事（明·佘翔）
- 郊居即事（清·郑用锡）
- 郊居友人相访（唐·崔道融）
- 郊居口号二首（明·郭谏臣）
- 郊居吟（宋·释行肇）
- 郊居寄友人（唐·李频）
- 郊居寄朝中知己（宋·张咏）
- 名师家居设计图鉴(书房隔断过道)
- 降损节电实用技术
- 管理系统模拟(普通高等教育十二五规划教材)
- 模拟电子技术(普通高等教育十二五规划教材)
- 中国非化石能源发展目标及其实现路径
- 焊接工程施工/1000MW超超临界火电机组施工技术丛书
- 全程图解触电急救与创伤急救(附光盘)
- 电力设备用矿物绝缘油中腐蚀性硫防护技术
- 高压开关设备检修维护技术
- 消防电气技术(第2版)
- 汽车电器构造与维修
- 变频器故障诊断与维修135例
- S7-200PLC基础及应用
- 数学研究论文集(2004-2012年)
- 水声系统设计中的最优化理论和方法(高等学校教材)/航空航天航海系列