食材明细
- 咸鲜 口味
- 氽 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
羊肉丸子粉丝汤的做法步骤
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1（第一次发表菜谱，忘了拍照片了）绞好的羊肉馅，加入料酒花椒水，姜水，葱末，盐，酱肉，老抽淀粉，一个鸡蛋搅匀上劲，让丸子有弹性 -
2锅里烧水，水热下丸子，不要开了再下，不然丸子皮熟了，丸子心还生，煮时间长丸子容易老，
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3丸子都下锅后，静置开锅，撇出浮末，加入粉丝，汤里不要加酱油，形象口感，准备出锅前加入香菜，白胡椒粉，大功告成
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
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- 玉米烙
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- 法式甜点：一层一层的诱惑---拿破仑酥
- 清肺甜品---香梨派
- 五柳炸蛋
- 年味---春节宴客菜：川味麻辣肠
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- 热带风情---百香果戚风蛋糕
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- 腊肠炒饭
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- 营养美味的鲜香面
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- 肉丁薄皮馅饼
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