网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 鸡心烩白菜
释义
鸡心烩白菜的做法
““烩菜”的食材一般是两样,一荤一素,其中“荤菜”的食材是提前加工熟的。烹制方法和“炖菜”一样,汤汁要稍稍多一些。喜欢的也可以多加几种食材。”

食材明细

主料
  • 白菜 500克
  • 熟鸡心 100克
辅料
  • 10克
  • 5克
  • 蚝油 10克
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烩 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

鸡心烩白菜的做法步骤

  • 鸡心烩白菜的做法步骤:1
    1
    主辅料:熟鸡心、白菜。
  • 鸡心烩白菜的做法步骤:2
    2
    把白菜洗净,掰成块状。
  • 鸡心烩白菜的做法步骤:3
    3
    热油,放入葱花炒香。
  • 鸡心烩白菜的做法步骤:4
    4
    放入白菜块。
  • 鸡心烩白菜的做法步骤:5
    5
    翻炒均匀,加蚝油。
  • 鸡心烩白菜的做法步骤:6
    6
    放入鸡心。
  • 鸡心烩白菜的做法步骤:7
    7
    加适量清水。
  • 鸡心烩白菜的做法步骤:8
    8
    炖制5分钟左右,白菜熟透即成。
  • 鸡心烩白菜的做法步骤:9
    9
    加盐调味后,即可关火。
  • 鸡心烩白菜的做法步骤:10
    10
    出锅盛入碗中,即可上桌。

小窍门

1、大白菜不宜隔夜,最好是一顿吃完。
2、鸡心是提前煮熟的。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 10:44:57