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诗文 番茄鱼
释义
番茄鱼的做法

食材明细

主料
  • 草鱼 1条
  • 番茄 5个
辅料
  • 番茄酱 3匙
  • 4段
  • 1块
  • 0.5棵
  • 香菜 2棵
  • 淀粉 适量
  • 酸咸 口味
  • 炖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

番茄鱼的做法步骤

  • 番茄鱼的做法步骤:1
    1
    葱姜蒜末爆香炒番茄、番茄酱,兑水熬制浓稠
  • 番茄鱼的做法步骤:2
    2
    鱼洗净改刀
  • 番茄鱼的做法步骤:3
    3
    鱼片加蛋清少许淀粉、盐,腌制入味
  • 番茄鱼的做法步骤:4
    4
    腌制好的鱼片一次滑入汤锅,2分钟即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/15 11:25:48