食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
干锅千叶豆腐的做法步骤
-
1准备材料：青蒜切段，尖椒、小米椒、干辣椒切圈，千叶豆腐切片，土豆切薄片洗掉表面的淀粉，泡在水里，猪肉切片。 -
2锅里倒入少许油烧热，将千叶豆腐两面焦黄。 -
3锅里再倒入大量的油，将土豆片放入油炸。 -
4肉片慢煎至微变金黄色，放入干辣椒圈和葱姜蒜煸炒。 -
5倒入青蒜段，继续煸炒。，放入千叶豆腐。 -
6酱油和蚝油炒匀。 -
7干锅放入土豆，放在火上烧热，倒入炒好的千叶豆腐即可。
使用的厨具：炒锅
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