“一大早起来蒸了红糖发糕，又蒸了南瓜发糕，金灿灿的，很讨喜，新年就要好意头。
1大匙=15ml”
食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
金瓜发糕的做法步骤
-
1南瓜切片蒸熟。 -
2把南瓜压成泥，过筛一遍。 -
3糖倒在热水里溶化。 -
4倒入南瓜泥拌匀，放凉。 -
5面粉和泡打粉过筛。 -
6倒入南瓜糖水。 -
7拌至无颗粒状。 -
8倒入玉米油。 -
9拌匀。 -
10装入纸杯里，9分满。 -
11蒸锅放水烧开，放入装有面糊的杯子。 -
12大火蒸25分钟。 -
13取出放凉。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
学生