食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
荷兰豆炒肉片的做法步骤
-
1准备好荷兰豆，掐头去尾，清洗干净。 -
2猪肉切成片(用淀粉抓匀)、大蒜头拍碎、辣椒斜切。
-
3起锅烧热，加油，下入猪肉片，翻炒变色。
-
4下入辣椒和大蒜头翻炒断生。
-
5下入荷兰豆，翻炒断生。
-
6加盐和鸡精、生抽调味，翻炒均匀。
-
7起锅装盘。
-
8成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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