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诗文
荷兰豆炒肉片
释义
食材明细
主料
荷兰豆
500克
猪肉
适量
大蒜头
适量
青红辣椒
各半个
辅料
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
中辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
荷兰豆炒肉片的做法步骤
1
准备好荷兰豆,掐头去尾,清洗干净。
2
猪肉切成片(用淀粉抓匀)、大蒜头拍碎、辣椒斜切。
3
起锅烧热,加油,下入猪肉片,翻炒变色。
4
下入辣椒和大蒜头翻炒断生。
5
下入荷兰豆,翻炒断生。
6
加盐和鸡精、生抽调味,翻炒均匀。
7
起锅装盘。
8
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 10:40:26